地元素材にこだわる料理長永妻による繊細かつ情熱的なお料理をどうぞ
アラカルトメニュー
※以下のメニューは2024年9月17日～11月15日までの内容です。
※日程は若干前後する可能性がございます。
- Hors-d'oeuvre -
- 鶏のガランティーヌとアプリコットのブロシェット
茸のフラン 秋の訪れ -
2,735円
- 殻付きエスカルゴのブルギニョンバターソース
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2,983円
- 瞬間燻製した信州サーモンと荏胡麻のミーキュイ
白馬産紫米とカリフラワーのタブレ -
3,480円
- Salade -
- コンビネーションサラダ
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1,864円
- シーザーサラダ 生ハムとともに
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2,237円
- 温野菜の盛り合わせ
バルサミコ酢・オリーブオイルのコンディメント -
2,362円
- Soupe -
- 本日のポタージュ
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1,243円
- オニオングラタンスープ
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1,988円
- Poisson -
- オマール海老のテルミドール
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3,232円
- 岩魚のアイゴブリード
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3,853円
- 信濃雪鱒とオマール海老のナージュ
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4,723円
- Viande -
- 信州福味鶏の塩麴焼き
-
3,480円
- 信州牛と茸のハンバーグ じゃがいものピューレ
五一わいんソース -
3,978円
- 仔羊のグリル 黒ニンニクソース
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5,220円
- Special -
- 国産牛ロース肉200gのステーキ
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11,187円
- 国産牛フィレ肉150gのステーキ
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11,808円
- 信州和牛ロース肉200gのステーキ
-
15,910円
- 信州和牛フィレ肉150gのステーキ
-
16,780円
- ※
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ソースをお選びください
■和風おろしソース ■塩尻五一わいんソース
- Entremets -
- アップルパイ ア ラ モード
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1,864円
- スイーツの盛り合わせ
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1,864円
- クレープシュゼット バニラアイスクリームとともに
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2,486円
- Pain -
- パンまたはライス
-
584円
- Enfant Plat dîner -
画像はイメージです
- 料金
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3,356円
・肉料理
・魚料理
・オムライス
・スパゲッティ―
・ポタージュスープ
・デザート
・パン
・オレンジジュースまたはアップルジュース
※ご希望の場合、事前にご予約ください。
※食物アレルギーをお持ちの場合、事前にご連絡ください。
当日のご申告の場合、対応しかねる場合がございます。
- ※
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表示料金にはサービス料 13％・消費税 10％が含まれております。
- ※
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
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写真はイメージです。
- ※
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。
- 座席
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64 席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
-
07:00～10:00 （L.O.09:30）
- ※
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朝食ブッフェ（最終入場 9：30）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
- ※
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ディナータイム（最終入店 20：00）
- 料金
-
朝食:和洋ブッフェ 2,983円/大人
- ※
-
小学生：1,367円、4～6歳（未就学児）：683円、3歳以下：無料
- 電話番号
その他のレストラン
四季折々の素材を活かした本格的なお料理コースをご用意しております。洗練された味わいと贅沢なひとときをお過ごしください。
2023年4月以降、フランス会席（宿泊プラン基本料理）のみのご提供です。
※当面の間、ランチタイムの営業を休止いたします。
2019年12月14日、全面リニューアル。
大人のバースペース、くつろぎのリビングスペース、気軽にお食事ができるダイニングスペースをご用意。
2019年12月14日、全面リニューアル。
大人のバースペース、くつろぎのリビングスペース、気軽にお食事ができるダイニングスペースをご用意。
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