歡迎先生。

pt

Language

  • 日本語

  • English

  • 한국어

  • 中文(简体)

  • 中文(繁体)

對開業20周年的回憶

歡迎先生。

當前狀態:

可用點

0p

1000 p 是
到期日期截止12月31日

了解詳情

對開業20周年的回憶

慶祝開業20周年

CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL總經理 八木真吾

 

CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL於 2021 年 5 月 24 日慶祝開幕 20 週年。我們衷心感謝大家的惠顧與支持,我們得以實現這一重要里程碑。

我從這家酒店開業籌備辦公室就開始參與其中,並在過去的20年裡一直從澀谷觀察這座城市和酒店。
隨著SNS的普及,我們已經進入了一個可以每天24小時隨時隨地與任何人聯繫的時代,世界感覺離我們更近了,我們的生活現在似乎以我們如何度過自己的生活為中心,而不是事物,我認為是的。此外,由於冠狀病毒大流行,我們的生活方式發生了顯著變化。在新常態下,許多人再次意識到,聚集在一起、與他人互動、為他人著想所帶來的價值至關重要。酒店在這樣的場景下就可以發揮作用,我認為現在是酒店發揮作用的時候了。

現在,澀谷正在進行大規模的重建工作。隨著新建築的拔地而起,人們對我最大的讚美就是“看起來不像20年了。”
開業以來,我們秉承「精選、傳統、創意」的設計理念,採用了利用日本地域和特色的簡約設計,而不是模仿西方設計。透過從眾多選項中選擇“日本/日本/現代”,我們創造了一個“傳統”仍然存在的地方,同時傳播文化並“創造”新的傳統和日本。它不是過時的事實意味著它已經轉變為適合今天的形式。我很自豪我能夠以我看不見的方式發展,因為我做出了可靠的選擇並繼承了它們。
另一方面,如前所述,內在心態沒有變化,例如熱情好客的感覺以及與顧客的情感連結。我們再次銘記在心,我們始終不渝地渴望成為深受顧客喜愛的地方。

為了慶祝成立 20 週年,我們設定了「走向新未來~與你結緣~」的主題。為了繼續為新時代共同生活的大家提供高品質的體驗和舞台,我們將探索多樣化的可能性,並從澀谷傳遞通往未來的動態。
我們期待您未來的繼續支持。

20年歷程

2001年5月

CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL開業

2005年7月

「法式花道四週年邂逅」舉行
(Eika Shumura 先生)(Laurent Janin 先生)

2006年1月

「法國現代美食品鑑會」舉行
(蒂埃里·馬克思先生)

2008年1月

行政主廚福田芳彥
被法蘭西共和國政府授予農業功勳「騎士」稱號。

2012年7月

調酒師 吉田茂樹
「WORLD CLASS 2012」世界錦標賽組冠軍

2013年8月

Garden Kitchen Caramelo更新

2014年11月

舉辦美食家高端晚宴“共生時刻”
(增野俊明先生)

2015年5月

禮賓部 次田直子
日本Les Cres d'Or國際會員認證

2016年2月

日本甜美櫻花-SAKURA誕生

2017年6月

加盟首選酒店&度假村

2018年4月

行政酒廊更新
富士富士小型套房誕生

2018年7月

行政主廚福田芳彥
榮獲法蘭西共和國政府頒發的農業優異獎「官員」(晉升)。

2018年9月

Tower's Bar Bellovisto更新

2018年11月

「羅西尼復活:2018美食與音樂盛宴」舉行
(斯特凡諾·法斯特羅先生)

2019年3月

客房樓層全部房間重新裝修完畢

2019年7月

「Art de Vivre」生活的色彩~美食與電影的精髓~
舉辦慈善活動支持巴黎聖母院重建

2019年9月

Tower's Restaurant Coucagno更新

2019年10月

東北/熊本復甦支援慈善晚宴
邀請摩納哥、瑞典大廚舉辦“宮宴”

2019年11月

鐵板燒櫻花
Cigar Bar R261 Cigar & Rock
Sushi Ito Ikkan

2019年11月

行政主廚福田芳彥
榮獲「現代工匠大師」優秀技師獎。

2019年12月

廚師冢本治“鄉村肉醬世界錦標賽”冠軍

2021年3月

Ryotei Cerulean Tower Sukiya開業

2021年6月

日本料理新店開張 (預定)