忘新年会プラン 2024-2025
ホテルシェフ自慢の料理の数々が、ご宴会を華やかに彩ります。
プラン詳細
- 期間
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2024年11月1日（金）～2025年1月31日（金）
- 時間
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11：00～22：00
- 人数
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10名様より承ります
- ご予約
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7日前までにご予約ください
- ※
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お料理は大皿盛にて提供させていただきます
忘新年会プラン限定特典
20名さま以上のご宴会を対象に、ご利用額に応じて選べる特典をご用意いたしました。
・ 8,000円 or 9,000円プラン ⇒⇒⇒ 以下から1点チョイス
・10,000円 or 12,000円プラン ⇒⇒⇒ 以下から2点チョイス
特典内容
１．
ランチバイキング
ご招待券プレゼント
20名さま毎に1枚、札幌エクセルホテル東急・札幌東急REIホテル共通チケットをお渡しいたします。
２．
スパークリングワインを
サービス
乾杯用として
お一人につき1杯ご用意いたします。
３．
フリードリンクをグレードアップ
通常の飲み放題メニューにサワー3種（レモン、カシス、巨峰）と梅酒が付きます。（通常お一人さま+500円）
４．
余興用オプションをサービス
カラオケ、ビンゴをお貸出しいたします。
なお台数には限りがございます。
[12,000円プラン]
- 1
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刺身四種盛り合わせ
- 2
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前菜四種盛り合わせ
- 3
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ロブスターと雲丹、蟹肉の軽いグラタン仕立て アメリカンソース
- 4
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道産牛フィレ肉のロースト フォアグラとトリュフのソース
- 5
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鮑の醤油煮込み
- 6
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魚介三種とゆり根のX.O醤炒め
- 7
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北京ダック トルティーヤ包み
- 8
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握り寿司三種盛り合わせ
- 9
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ガトー・ピスターシュ
[10,000円プラン]
- 1
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刺身三種盛り合わせ
- 2
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鮮魚と有頭車海老のソテー 雲丹風味ソース
- 3
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道産牛ロース肉の低温ロースト 赤ワインソース
- 4
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蟹味噌入りフカヒレスープ
- 5
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帆立貝とツブ貝の紅花風味炒め
- 6
-
皮付き豚バラ肉の南乳蒸し
- 7
-
握り寿司三種盛り合わせ
- 8
-
柚子風味のガトー・ショコラ
[9,000円プラン]
- 1
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刺身三種盛り合わせ
- 2
-
中華前菜四種盛り合わせ
- 3
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サーモンのパイ包み焼き、有頭海老添え イクラとディル風味のソース
- 4
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道産牛の赤ワイン煮込み トリュフ風味ポテトピュレ添え
- 5
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鯛と金華ハムの重ね蒸し
- 6
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仔羊肉とじゃが芋のクミン風味炒め
- 7
-
握り寿司二種盛り合わせ
- 8
-
ベリーと白ワインのチーズパンナ・コッタ
[8,000円プラン]
- 1
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刺身三種盛り合わせ
- 2
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生ハムとフレッシュチーズ、洋梨のケーク・サレ
- 3
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余市ワインポークのロースト 柚子風味の和風ソース
- 4
-
蟹入りフカヒレスープ
- 5
-
大海老の甘辛チリソース煮込み
- 6
-
点心二種盛り合わせ
- 7
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鮭とイクラのちらし寿司
- 8
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クリーム杏仁豆腐
全プラン共通
フリードリンク
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瓶ビール
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ワイン（赤、白）
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ウイスキー
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焼酎（麦・芋）
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日本酒
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ソフトドリンク
- ※
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都合によりお料理の盛り付けやご提供方法・料理内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ※
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表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
- ※
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表示料金はすべてお一人さま料金です。
- ※
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食材等によるアレルギーのある方は予め係へお申し出ください。
- ※
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写真はすべてイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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