クリスマスディナーブッフェ2024
定番からホテルならではの創作メニューまで、多彩なメニューは全40品。
クリスマスの夜はシェフこだわりのお料理を心ゆくまでお楽しみください。
- 期間
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2024年12月21日（土）～12月25日（水）
- 時間
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17：30～21：00
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120分制
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最終入店19:30、L.O.20:30
- ご利用人数
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お一人さま～
- 料金
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- 大人
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6,000円
- 65歳以上
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5,000円
- 小学生
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3,000円
- 4～6歳
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1,500円
パフォーマンスメニュー
和牛のローストビーフ
トリュフソース
握り寿司
鮪・サーモン・醤油いくら
フォンダンショコラ
ワイン飲み放題
ご自身のタイミングで自分で注いで楽しめるワインブッフェ。
お料理に合わせたお好きなワインで、特別なひとときをお楽しみください。
ラインアップ
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スパークリング
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赤
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白
小学生以下のお子さま対象
クリスマスプレゼントをご用意！
バイオリン・アコーディオンの生演奏
毎日18：30～19：30
札幌で活躍するプロのアーティストによる生演奏を行います。
バイオリンやアコーディオンの心地よい音色に耳を傾けながらお食事をお楽しみください。
出演予定アーティスト
- バイオリン
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斉藤 航（さいとう わたる）
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三好 淑（みよし しゅく）
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- アコーディオン
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山口 沙苗（やまぐち さなえ）
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メニュー例
- 冷製料理
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オマール海老のポシェ 人参のムースとコンソメジュレ
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ノルウェーサーモンと紫キャベツの柑橘マリネ
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彩り野菜のメランジェサラダ
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鰊のオレンジマリネ ビーツとヨーグルトのボルシチ風ポテトサラダ
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フォアグラのプディング キャラメルソース
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自家製ジャンボンブラン カプレーゼ仕立て
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合鴨のパストラミとソーシソンセックとレンズ豆のサラダ
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カマンベールとオニオンのキッシュ
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生ハムとサラダチキンと根菜のカルパッチョ
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ニソワーズ風シーフードサラダ
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チャナマサラと卵サラダのクレープ包み
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トムテのお粥
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- 温製料理
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牛肉の赤ワイン煮込み
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合鴨とポークフランクのシュークルート
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スモークターキーと本日のお野菜のオーブン焼き
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クロックムッシュ
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仔羊とクスクスの軽いトマト煮込み パイ包み
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マルセイユ風魚介スープ
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チキンヴァプール ソースアルビュフェラ
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ローストポーク マスタードソース
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ポルチーニとサルシッチャのクリームパスタ
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アッシェパルマンティエ
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コーンポタージュスープ
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- お子さまメニュー
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フライドチキン
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フライドポテト
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ピザ
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ナポリタンスパゲティー
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- デザート
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パティシエデザート9品
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美瑛牛乳のソフトクリーム
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チョコレートフォンデュ
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- ソフトドリンク
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オレンジブレンドジュース
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アップルジュース
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ウーロン茶
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紅茶
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コーヒー各種
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表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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写真はイメージです。
- 座席
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113 席
- 個室
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なし
- フロア
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1F
- 営業時間
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07:00～10:00
- ※
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夏季期間は6：30～10：00
11:30～14:30 （L.O.14:00）
- ※
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土日祝日は11：30～15：00（L.O.14：30）
- 料金
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〈朝食〉
お一人さま：2,500円
4歳～小学生：1,250円
- 電話番号
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