「セレクテッド」は星付きのミシュランキーの下位に位置し、ミシュランが良質として認める宿泊施設のカテゴリーです。今回の日本版では、合計108軒のミシュランキー、135軒の宿泊施設がセレクテッドに選ばれ、合計243軒が掲載されています。
ミシュランの評価基準は「ホテル自体が旅の目的地であり、その土地ならではの体験ができること」「すばらしい建築とインテリアデザイン」「サービスの質、快適性、メンテナンスが行き届いていること」「価格に見合った体験ができること」「施設の個性やユニークな特徴を反映した独自性があること」が挙げられます。