国産の米粉を使い、小麦粉不使用、また乳製品や卵などの動物性食材も使用しないグルテンフリー・プラントベースのクッキーです。また、砂糖は北海道産のてんさい糖を使用しています。
フレーバーはプレーン・チョコ・ごまの3種類。また、砂糖は北海道産のてんさい糖を使用しています。米粉のやさしい風味ながら3種類の味の特徴はしっかりと、食感にもこだわりました。