気軽に野菜を味わう、ヴィーガンコース
肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンコースをご用意いたしました。
季節の地物野菜などを多く採り入れ、素材の持ち味を活かしながら
通常メニューと変わらない満足感と自然を感じられるカジュアルなコースに仕上げました。
旅先での野菜不足や、美容・健康を気にされる方にもおすすめです。
詳細
- 販売期間
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2025年3月31日（月）まで
- 販売除外日
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2024年12月31日(火)～2025年1月2日(木)
- レストラン
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1階 「Melesea(メレシー)」
- 時間
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営業時間を変更している場合がございます
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17:00～21:00
- ※
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販売除外期間は2日前12時までのご予約にて、ご提供可能です。お気軽にお問い合わせください。
ヴィーガンコースとは
一般的にヴィーガンとは、様々な背景や目的（宗教、動物愛護、環境保護等）から食事上の制限を持ち、動物性食品や乳製品、卵などを食べない人を指します。
伊豆今井浜東急ホテルの「ヴィーガンコース」では、卵や乳製品を含む動物性食品、白砂糖、ハチミツを一切使用せずに仕上げております。
メニュー
- 料金
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8,701円
・アミューズ・ブーシュ
・旬の野菜サラダ、胡桃ソースと伊豆柑橘のビネグレットソース
・ごぼうと豆乳のポタージュ、伊豆産100％エキストラバージンオリーブオイル
・ヴィーガンミートソーススパゲッティと新潟産米粉パン
・豆腐とココナッツミルクのガトーショコラ、フルーツを添えて
・コーヒー または 紅茶
- ※
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五葷は使用しております。また、グルテンフリーメニューではございません。
- ※
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特別メニューのため、お子様メニューやご連泊メニューはご用意致しかねます。
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アレルギー症状によっては、アレルギー対応を致しかねる場合がございます。
前日12:00までの完全予約制で、こちらのヴィーガンコースをランチ(12:00～14:00)でもご提供いたします。
お気軽にお問い合わせください。
米粉クッキー
- 米粉クッキーアソートメント
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2,398円
乳成分や卵、動物性素材不使用でプラントベース原料のみを使用。砂糖は北海道産のてんさいい糖を使っているグルテンフリークッキー。
プレーン / チョコ / ごま 各6枚入り
レストラン「Melesea」、ティーラウンジ「フローラ」、ショップ「オル・オル」にてお買い求めいただけます。
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入荷数に限りがございます。
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料金表示にはサービス料13％・消費税10％が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
- ※
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写真はイメージです。
Melesea
- 座席
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90 席
- 個室
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あり
- フロア
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1F
- 営業時間
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
12:00～14:00 （L.O.13:30）
17:00～21:00 （L.O.20:00）
- ※
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休前日は営業時間を延長する場合がございます
- 料金
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朝食：ブッフェ 3,729円～
- ※
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お日にちによってセットメニューとなる場合がございます。
- 喫煙／禁煙
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禁煙
- ドレスコード
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客室内のナイトウェア・スリッパではご利用いただけません。
- 電話番号
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