うどん県のうまいぶん、いっぺん食べてみまい！
讃岐うどん、讃岐オリーブ牛の朝牛丼やオリーブ地鶏など、この地ならではの贅沢な朝食をご堪能ください。
レストラン「シャングリ・ラ」
- 営業時間
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7:00 - 10:00
- 料金
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大人（13歳以上）：1,800円
小学生（6～12歳）：900円
幼児：無料
Buffet breakfast
朝食ブッフェ
おすすめ
讃岐うどん＆日替わり天婦羅
「うどん県」と名の付く香川県に来たら讃岐うどんは絶対はずせないグルメ。もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。
讃岐オリーブ牛の朝牛丼
100年を超えた歴史を誇る香川県小豆島のオリーブと、瀬戸内の温暖な気候風土の中で古くから育まれてきた讃岐牛。２つの歴史とブランドを融合したオリーブ牛を贅沢に牛丼にしました。口の中でとろけるお肉と玉ねぎを甘く煮付た、幸せな味を丼でご堪能ください。
オリーブ地鶏のピッツァ
温暖な瀬戸内に面した讃岐・香川県。暖かな陽射しが降り注ぐ自然の中でのびのびと育っているオリーブ地鶏。旨味とコクの深さ、歯ごたえをピザでお楽しみいただきます。チーズとの相性も抜群！お子さまにも人気のメニューです。
小豆島の美味
香川県にある小豆島。瀬戸内海に浮かぶ島で、別名「オリーブの島」と呼ばれています。オリーブの生産量が国内最大量というのはもちろんですが、注目すべき「美味しい」が盛り沢山。当ホテルの朝食では、小豆島産エキストラバージンオリーブオイル・オリーブジャム・オリーブペースト・もろみ味噌などをご用意しております。
ブッフェ
常時約50品、一部メニューは日替わりでご用意しています。
ヴィーガンの方にもお食事を楽しんでいただけるよう、野菜のみを使用したお料理をご用意しております。
日替わりメニューもございますので、内容は当日スタッフにお尋ねくださいませ。
(ヴィーガンの方がお召し上がりいただけるメニューに★印を付けています)
地のもの
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讃岐うどん
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讃岐オリーブ牛の朝牛丼
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オリーブ地鶏のピッツァ
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香川県産ホワイトアスパラの冷製ポタージュ（夏季限定）
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しょうゆ豆
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和総菜：まんばのけんちゃん(冬季限定)
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瀬戸の味付け海苔
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もろみ味噌
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白米(香川県産)★
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小豆島産エキストラバージンオリーブオイル★
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オリーブジャム
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オリーブペースト★
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讃岐の藻塩★
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瀬戸内レモネード★
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讃岐和三盆糖を使ったカスタードプリン
和食
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天ぷら
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豆腐★
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焼魚
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出汁巻き玉子（夏季は冷製温度玉子）
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和惣菜
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漬物
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納豆
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大根おろし★
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しらす
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味噌汁
洋食・中華
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本日のスープ
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ソーセージ
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ベーコン
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スクランブルエッグ
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皮つきフライドポテト
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油淋鶏
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野菜のほっこり揚げ・スチームベジタブル★
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白身魚フライ、たこ焼き等
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クロワッサン
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デニッシュ(ショコラ、アップル等日替わり)
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ミニトースト
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胚芽ロール
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ハードブレッド：ミッシュ★、
ブラン、ファイン(日替わり2種)
※バター、ジャム、蜂蜜をご用意しております
サラダ＆トッピング
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でんき屋さんが作ったカラフルトマト（夏季はプチトマト）★
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レタスサラダ★
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アーリーレッドスライス★
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ポテトサラダ
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スティック野菜★
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MIXビーンズ★
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コーン★
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ドレッシング
デザートなど
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フレッシュフルーツ★
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フルーツカクテル
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ヨーグルト
ドリンク
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スムージー(小松菜とバナナなど）
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瀬戸内レモネード★
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オレンジジュース★
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トマトジュース★
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牛乳
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コーヒー★
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紅茶★
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日本茶★
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メニューは一例で日ごとに変わります。
国産の米粉を使い、小麦粉不使用、また乳製品や卵などの動物性食材も使用しないグルテンフリー・プラントベースのクッキーです。
フレーバーはプレーン・チョコ・ごまの3種類。また、砂糖は北海道産のてんさい糖を使用しています。米粉のやさしい風味ながら3種類の味の特徴はしっかりと、食感にもこだわりました。
クッキーはフレーバーごとに包装し、オリジナルデザインの缶に入れたギフト仕様になっていますので、手土産やプレゼントなどに広くご活用いただけます。
- 種類、内容量
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プレーン・チョコ・ごま（各6枚、計18枚）
- 特徴
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国産米粉使用、小麦粉不使用、動物性食材不使用
- アレルギー食材
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アーモンド、ごまを含む
- 料金
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2,398円（消費税8％を含む）
コーヒーはお部屋に持ち帰りいただけます。
食後のコーヒーをお部屋でも、旅のアイテムとしてもお楽しみいただけます。
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表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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