今天的厨师长宴席
为您准备了充分使用时令食材的宴席。
- 交付日期
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4/1～
- 时间
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17：30～21：00（L.O.20：00）
- 费用
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一个人
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7,800日元方案
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1万日元套餐
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- 使用
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当天可以使用
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只有12,000日元套餐是提前2天预约制
开业纪念特别菜单
作为开业纪念特别菜单，除了通常的菜单之外，还提供特别的娱乐项目“海胆汤汁飘香花圃”。
详情请确认以下菜单。
※限时至6月底
每人7,800日元方案
彩款待会席
- Amuse
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海胆汤汁飘香的花圃
- 一之膳
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- 前菜
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帝王蟹奶油可乐饼
醋拌五海藻·大和芋枸杞子
萤乌贼醋味增青葱
嫩笋煮树芽
煮烂生姜
- 造里
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金枪鱼中肥金枪鱼·红肉等两种配菜一套
- 焜炉
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北海道产牛肉涮锅春季蔬菜豆腐橘子酱汁
- 二之膳
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- 温物
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红酒炖金枪鱼片、北海道奶酪 kurakake
嫩玉米 西兰花 花椰菜
- 饮食
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青豆·葡萄干白葡萄酒釜饭
- 咸菜
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唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
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红色高汤
- 甜点
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黑糖蕨饼和生巧克力积丹Gin“火之帆”
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人1万日元方案
雅之雫宴席
- Amuse
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海胆汤汁飘香的花圃
- 一之膳
-
- 前菜
-
帝王蟹奶油可乐饼
醋拌五海藻·大和芋枸杞子
萤乌贼醋味增青葱
嫩笋煮树芽
煮烂生姜
- 造里
-
金枪鱼中肥金枪鱼·红肉等两种配菜一套
- 焜炉
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当日的鱼涮锅春季蔬菜豆腐橘子酱汁
- 二之膳
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- 温物
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红酒炖金枪鱼片、北海道奶酪 kurakake
嫩玉米 西兰花 花椰菜
- 烧物
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北海道产牛鳍肉发酵黄油·海带酱油春季蔬菜各色
- 饮食
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青豆·葡萄干白葡萄酒釜饭
- 咸菜
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唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
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红高汤
- 甜点
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黑糖蕨饼和生巧克力积丹Gin“火之帆”
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人90分钟2,200日元
免费饮料
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生啤 (札幌经典)
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日本酒
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烧酒 (大麦·薯·米)
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葡萄酒 (红・白)
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威士忌
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烧酒
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软饮料
2天前的预约制
厨师长精选宴席
根据您的要求和预算，厨师长会根据您的要求制作菜单。
- 交付日期
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4/1～
- 交付时间
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17：30～21：00（L.O.20：00）
- 费用
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每人 12,000 日元起
免费饮料 90分钟 2,200日元
单间
使用单间的话，每人另外收取1,100日元。
松木房
最多 6 人
竹室
最多 12 人
梅花房
最多 10 人
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显示费用中包括12%的服务费和10%的消费税。
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根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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图片是图片。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
Japanese Cuisine
- 座位
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76 席
- 单间
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有
- 地板
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2F
- 营业时间
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(~2025年3月15日) 【午餐】 仅限预约营业
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(~2025年3月15日) 晚餐仅限预约营业
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2025年4月1日以后的营业时间如下所示。
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～21:00 （L.O.20:00）
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宴席的最后点单时间是关店前90分钟
- ※
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饮料的最后点单时间是关店前30分钟
- 电话号码
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