ヴィーガンプリフィックスメニュー
健康や美容、ライフスタイルにも取り入れられ、海外アーティストやアスリートの中でも
話題のヴィーガンメニューを販売開始致しました。
穀物や豆をふんだんに使用し、食材由来の味や香りを感じていただけるボリューム満点なシェフの手作り料理をご堪能ください。
- 期間
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通年
- 時間
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ランチ 11:00~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~23:00(22:00L.O.)
- コース料金
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1名さま 5,500円
- 単品料金
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サラダ 1,800円
スープ 1,150円
パスタ 2,850円
デザート 1,300円
ヴィーガンとは
ベジタリアンの一種で肉、魚、卵、乳製品、はちみつなどの動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義」のこと。
当ホテルでは、動物由来の原材料を用いない料理としております。
メニュー
2品からどちらかをお選びいただけます
サラダ
ファーロ麦とレンズ豆のサラダ仕立て
そら豆、グリーンピース、スナックエンドウのキヌアサラダ
スープ
南瓜とアーモンドミルクのポタージュ
キノコと豆乳のポタージュ
パスタ
ダイズミートのラグー フェットチーネ
ヴィーガン フルーツトマトのスパゲッティ
デザート
季節のフルーツ
ソルベ
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表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております。
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上記はメニューの一例です。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)
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当店では、特に表示のない限り国産米を使用しております。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
- 座席
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最大115 席
- 個室
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あり
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1室(~6名さま)個室料につきましてはご予約時にお問い合わせください。
- フロア
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LBF
- 営業時間
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07:00~23:00 (L.O.22:00)
- 喫煙/禁煙
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全席禁煙
- 電話番号
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