慶応元年（1865 年）創業。「豊国神社」「旧六条御所」など伝統菓子の御用達を務める老舗京菓子司。当時と同じ製法にこだわった銘菓「大仏餅」をはじめ、良質の原料、そして水、四季様々の織り成す自然の歳時記。京菓子が育つに十分な、そんな京都という恵まれた土地柄を生かし、伝統を壊すことなく真心のこもった菓子作りをしています。