■キャビアサンンド
■国産牛肉のカルパッチョ　茸のマリネと京漬物　西洋ワサビと塩麹のソース　ビーツのアクセント
■リスフレを纏ったサーモンクロケット　蕪のクリームソースで
■季節のポタージュ
■オマール海老のロースト　焼きリゾットを添えて
■近江牛ロースの網焼き　ワサビ風味
■焼きたてパンとバター
■パティシエおすすめデザート
■コーヒー又は紅茶

※プラス¥1,500 季節の土鍋炊き込みご飯(2～3人前)
　ご注文いただいてから炊き上げますので、30分ほどお時間頂戴いたします。