런치(NEW) 9/10～ | 지하철 에사카역에서 도보 1분 신오사카 에 TOKYU REI HOTEL【공식】

에몬델 점심

EMONDEL LUNCH SELECTION

하프 뷔페 스타일로 즐길 수 있는 에몬델의 점심.
메인을 1종 선택해, 스프나 샐러드, 빵, 디저트는 원하는 만큼 드실 수 있습니다.
청량 음료 바도있는 맛있는 점심을 맛보십시오.

기간

2024년 9월 10일(화)～11월 4일(월·축)

＜제외일＞10월 12일(토)～14일(월·축)

시간

11:30～14:30（L.O.14:00）

홈페이지 예약 특전

홈페이지에서 점심 예약으로 <100엔 할인! ＞

예약은 이쪽으로부터

※다른 서비스, 할인과의 병용은 불가가 됩니다.

뷔페 코너

모든 메뉴에서 사용할 수 있습니다.

델리 샐러드 코너
각종 빵
쌀
수프
과일 & 쁘띠 디저트 코너
청량음료 바(코카콜라, 진자에일, 오렌지 등)

2Week Lunch

2주마다 메뉴가 바뀌는, 요리사 조건의 특제 메인 요리.
「미트 런치」「피쉬 런치」「파스타 런치」로부터 좋아하는 한 접시를 선택해 주세요.

요금(허브 뷔페 포함): 2,000円

■9월 10일(화)～9월 23일(월·축)

돼지 고기 고기 토마토 조림

돼지 장미 고기 덩어리를 신맛이 잘 드는 토마토 소스로 부드럽게 끓여, 깔끔한 맛으로 완성했습니다.

가다랭이 미・큐이 2종류의 소스로～렘라드・레드 와인 소스～

제철 가다랭이를 저온에서 반생으로 완성했습니다. 마요네즈에 피클 등을 더한 렘라드, 간장 기반 레드 와인 소스. 2 종류의 소스를 취향에 걸쳐 드세요.

버섯과 시라 스의 명란 아이 크림 스파게티

가을의 미각의 궁합 발군의 명란과 생크림에 조개의 국물을 사용한 소스가 아와지면업의 모티모치로 한 생 파스타에 얽힌 크림 스파게티. 토핑에 시라스를 더했습니다.

■9월 24일(화)～10월 7일(월)

닭 허벅지 고기 소테 로즈마리 향기

닭 허벅지 고기 껍질을 바삭하게 구워 로즈마리의 상쾌한 향기를 더했습니다.
닭고기와 마늘 소스로 드세요.

타치우오 치즈 플라이 라타 투유와 타르타르 소스

농후한 맛이 있는 태도어에 치즈를 사이에 두고 플라이에 완성했습니다. 오사카산 「농장의 계란」을 사용한 타르타르 소스, 야채의 맛이 가득한 신맛이 있는 라타트유의 2 종류의 소스로 드세요.

원시 햄과 버섯, 콜리플라워 멸치 오일 스파게티

앤초비 오일로 소테했을 정도로 좋은 씹는 맛을 남긴 버섯과 콜리플라워에 부드러운 식감과 농후한 맛의 생햄을 더한 스파게티.

■10월 8일(화)～10월 21일(월)

돼지고기 스칼로피네 이탈리안 조림

스칼로피네는 이탈리아어로 얇게 두드린 고기에 밀가루를 넣고 구웠다는 의미.
돼지고기 고기와 계절의 버섯을 함께 끓여 담백한 맛으로 완성했습니다.

도미의 아쿠아 파투아

통통한 도미와 조개와 홍합의 맛 넘치는 수프가 맛있는 이탈리아의 대표적인 생선 요리.

버섯과 연어 크림 스파게티

가을이 제철의 버섯 연어를 듬뿍 사용해, 조개의 국물과 생크림으로 완성한 크림 스파게티.
진한 크림이 얽힌 모찌 모찌의 생 파스타를 꼭 즐겨주세요.

■10월 22일(화)～11월 4일(월)

닭 허벅지 고기 로티 때이 마리 네 마데라 소스

바삭하고 육즙에 구운 닭도 고기에 허브를 얹은 버섯 마리네를 곁들였습니다.
조금 단맛과 감칠맛이있는 마데라 소스로 즐기십시오.

연어 무니엘 으깬 감자와 함께

제철 연어를 버터로 소테 해 고소하게 마무리했습니다. 게다가 버터를 사용한 감칠맛 소스는 식욕을 돋웁니다. 으깬 감자도 함께 드세요.

새우와 가지의 마늘 토마토 스파게티

마늘 오일로 소테 해, 마늘과 토마토의 맛이 스며든 새우와 가지의 토마토 스파게티.

Monthly Lunch

요금(하프 뷔페 포함): 2,300円

《9월》오사카산 나니와 구로규의 커틀릿 오사카 몬 야채와 함께

오사카산 흑모 일본소 “나니와 흑규”를 밖은 바삭바삭, 안은 촉촉하게 완성한 한입 사이즈의 커틀릿.
오사카 몬의 야채와 오사카의 땅 소스에서 함께 드세요.

SEASON LUNCH

제철 식재료와 계절감이 있는 요리사 조건의 메뉴를 즐길 수 있는 점심

요금(하프 뷔페 포함): 2,500円

《9월 10일~9월 30일》

스즈키와 범립 조개 기둥의 뽀와레 프로방스 스타일

껍질을 파리, 몸은 통통 구운 스즈키와 살짝 구운 색을 붙인 뿌리 맛있는 돛립. 마늘과 토마토, Olive 등 듬뿍 사용한 프로방스 소스로 드세요.

그릴 램찹 꿀 겨자 소스

미디엄에 구운 뼈가 달린 럼고기를 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 꿀 겨자 소스로 즐기는 한 접시.

《10월 1일~11월 4일》

앵무새 빵 체타 감기 포와레 토마토 쿨리 소스

소금에 절인 돼지 고기로 감은 앵무새를 육즙에 굽습니다. 부드럽고 깔끔한 토마토 쿨리 소스로 드세요.

국산 소 장미 고기 스튜 따뜻한 야채와 함께

국산 소 장미 고기를 듬뿍 레드 와인과 향미 야채로 끓입니다. 쇠고기의 맛과 농후한 레드 와인 소스를 즐겨 주세요.

GRAND MENU

지질이 적고, 적당한 탄력이 특징인 호주산 쇠고기를 고소하게 스테이크로 했습니다.
오사카산 센슈 양파와 링고를 깎아 내린 오사카산 명품 「신생 간장」이 베이스의 재포네 소스.
쇠고기 고기와 향미 야채를 4일간 차분히 끓인 감칠맛이 매력의 그레이비 소스.
요리사 자랑의 2종류의 소스와 곁들인 겨자로 드세요.