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만료일 년 12월 31일까지

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하루의 시작에 오감으로 가득한 아침 식사

현지 신슈의 향토식을 비롯해 일식・양식과 버라이어티 풍부한 메뉴를 갖추고 있습니다.
그린 시즌은 테라스석도 개방하므로 상쾌한 아침 공기와 함께 즐길 수 있습니다.
※날씨나 사정에 따라 테라스를 이용할 수 없는 경우가 있습니다

 
레스토랑 「샤모니」
영업시간

7:00 - 10:00(마지막 입점 9:30)

수수료

어른(13세 이상):2,858엔
초등학생(6~12세):1,367엔
유아(4~5세):683엔
3세 이하: 무료

Buffet breakfast

조식 뷔페

추천

신슈 소바(하계: 냉제, 동계: 온제)

나가노현의 대표적인 향토식. 밤낮의 한온차가 큰 나가노현에서는 전분이 제대로 숙성된 맛있는 곁을 키울 수 있습니다. 향기로운 본고장인 신슈 옆에서 이 땅의 매력을 만지면서 행복한 하루의 시작을 보내세요.

야마가타무라산 나가 고구마와 로로즙

나가노현 야마가타무라의 비옥한 화산재 토양에서 자라는 「긴모」는 강한 끈기와 품위있는 단맛이 특징입니다. 국물을 더한 로로즙은 어딘가 그리운 맛으로 따뜻합니다. 신슈 곁이나 따뜻한 밥에 걸쳐 드세요.

하쿠바 돼지를 사용한 오리지널 카레

철저한 위생 관리와 북 알프스의 샘물에서 자란 백마산의 SPF 돼지를 사용한 호화스러운 카레. 부드러운 맛과 향신료의 향기가 식욕을 자극합니다.

우유빵

약 60년 정도 전에 탄생한, 직사각형의 빵에 흰 크림을 사이에 둔 상냥한 단맛의 과자 빵. 탄생 이래, 나가노현의 각지에 퍼져, 현내의 많은 빵집이나 슈퍼등에서 판매되고 있습니다. 지금은 완전히 나가노현의 서울 푸드로서 인기입니다.

첨가물 미사용 겐타로 브레드

가랑이 수원, 겐타로 수원, 구스가와 수원과 3개 있는 하쿠바의 수원의 하나 「겐타로 수원」의 맑은 물, 오키나와 시마마스의 소금, 아마미산의 섬 설탕을 사용. 빵 효모는 계절의 과일에서 일어나거나 시판의 것을 이용하거나 다양한. 이스트 푸드와 직물 개량제는 일절 사용하지 않고 만들어진 부드럽고 부드럽고 맛있는 빵입니다.

신슈 스도 농원의 잼

신슈가 낳은 과일의 맛을 더 많은 사람들에게 맛보고 싶은 "맛있는 미소"를 만들고 싶다는 마음에서 탄생한 신슈 스도 농원. 하나 하나의 재료와 똑바로 마주보고 시행 착오 끝에 도착한 조합에 의해 완성 된 잼을 꼭 시도하십시오.

뷔페

일부 메뉴는 일일로 준비되어 있습니다.

일본식
  • 신슈 소바(하계: 냉제, 동계: 온제)

  • 야마가타무라산 나가 고구마와 로로즙

  • 오야키

  • 계란 구이

  • 작은 냄비 두부

  • 소매 증장 재봉

  • 북 알프스의 온천수 사용의 온천 계란

  • 煮物 (치쿠젠 조림, 고기 감자)

  • 반찬 (일일)

  • 구이 생선 (일일)

  • 「환상의 검은 대두」라고 불린 소립의 검은 천석 대두를 사용한 검은 천석 낫토

  • 백미

  • 메밀 죽

  • 향의 물건 각종·명태자

  • 단맛

양식
  • 스크램블 달걀

  • 소시지 2종

  • 베이컨(그릴·크리스피)

  • 호텔 오리지널 카레

  • 산적 튀김

  • 감자 튀김

  • 매일 스프

  • 겐타로 브레드

  • 빵(크로와상·각식·와플·베이글·머핀·초코머핀)

  • 나가노현의 당지 빵 “우유 빵”

  • 롤 케이크

  • 신슈 스도 농원의 잼(사과·백도·브리베리)

  • 버터

샐러드류
  • 믹스 상추

  • 샐러드 바 각종
    (믹스 콩, 옥수수, 해초, 오이, 붉은 구슬 슬라이스, 미니 토마토, 미나리 퍼 / 감자 등)

  • 샐러드 토핑/드레싱 각종
    (베이컨, 플라이 양파, 쿨튼, 셰리 식초, 올리브 오일, 와사비 드레싱, 참깨 드레싱, 사우잔 아일랜드)

과일 등
  • 야쓰가타케 요구르트

  • 일일 컴포트

  • 과일 칵테일

  • 과일 각종(2종류)
    (허니쥬멜론・오렌지・자몽・파인・포도 등)

  • 시리얼 코너
    (과일 그라놀라, 초콜릿 크리스피, 우유, 말린 과일 3종)

음료
  • 커피

  • 얼 그레이티

  • 실론 블렌드 티

  • 허브 차

  • 호지차

  • 이오에몬

  • 우유

  • 오렌지 주스

  • 사과 주스

  • 토마토 주스

  • 해독 물

  • Wed

  • 뜨거운 물