제철 식재료를 물들여 풍부하게 어레인지
2개월마다 1개의 도도부현을 거론하고, 그 토지의 제철 소재를 사용한 요리를 갖춘 페어를 개최.
- 시간
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17:30～23:00（LO20:00）
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4월 1일(화)～5월 31일(토)
- 수수료
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7,600円
- 전채
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차가운 쿠와나산은 참치 프랑 아오사노리 흰 생선 튀김
- 수프
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Mie 양파와 카라만다린 풍미의 포타주 크림페테 첨부
- 메인
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※1개 선택해 주세요
A : 구마노지 닭의 2종의 부위를 사용한 뽀와레 Mie 온 야채 곁들여 곡물 겨자 소스 레몬의 향기
B：사보이 양배추로 감싼 Mie 퀘의 뽀와레 누유 곁들여 카레 맛의 소스
- 디저트
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Mie의 몽블랑 소금 우유 아이스 첨부
브레드 & Olive 오일
유기농 커피 또는 차
4월 1일(화)～5월 31일(토)
- 수수료
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14,000円
- 어뮤즈
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미에현산 이세 새우, 연어, 아코야 조개의 삼배 식초 Mie 오쿠 이세 캐비어 곁들임
- 전채
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쿠와나산은 주변의 부르기뇽풍
- 수프
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Mie 양파와 카라만다린 풍미의 포타주 크림페테 첨부
- 생선 요리
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오쿠 이세 스타 존의 포와레 부르노아제트 소스
- 생선 요리
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Mie 산 이세 새우의 스팀 난츄아 소스
- 메인
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Mie
- 디저트
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미에현산 카라만다린의 말믈라드와 화이트 초콜릿의 무스 Mie 솔베 첨부
브레드 & Olive 오일
유기농 커피 또는 차
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표시 요금에는 【레스토랑 메뉴】서비스료 12%(룸 서비스 15%)・소비세 10% 【테이크 아웃 메뉴】소비세 8%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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당점의 쌀은 국산입니다.
카페&다이닝 '플라이어스 테이블'
- 좌석
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196 席
- 개인실
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예
- 플로어
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2F
- 영업시간
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05:00～10:00 （L.O.09:30）
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조식룸 서비스 07:00~09:30(예약제:전날 23시까지)
11:30～15:00 （L.O.14:30）
15:00～17:30
- ※
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라운지 카페만 영업
17:30～23:00 （L.O.22:30）
- ※
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저녁식사 룸서비스 17:30~LO23:00
- 수수료
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조식: 어른 3,300엔 (일본식 뷔페)
- 전화번호
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