아침 해를 느끼고 하루를 시작하는 아침 식사
수평선에서 떠오르는 아사히를 받으면서, 이즈, 현지의 식재료를 많이 도입한 뷔페 스타일로.
현지 야채를 사용한 총채나 샐러드, 이즈산의 건어물등의 외, 호텔 메이드의 드레싱이나 뿌려 등 요리사가 마음을 담아 준비하고 있습니다.
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레스토랑 「메레시」
- 영업시간
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7:00 - 10:00(마지막 입점 9:30)
- 수수료
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어른(13세 이상):3,729엔~
초등학생(6~12세): 2,120엔
유아(3세~):1,090엔
2세 이하: 무료
Buffet breakfast
조식 뷔페
매일 시연
눈앞에서 만들 수 있어 메뉴. 전부 6 종류, 일일로 준비하고 있습니다.
뷔페
일부 메뉴는 일일로 준비되어 있습니다.
일본식
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돼지와 뿌리 채소의 맛
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고등어 친친 튀김 오뎅
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차가운 누키 · 키츠네 우동
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잉어 건어물
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에보다이 말린
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고등어의 하룻밤 절임 구이
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온도 계란
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탕두부
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솥 튀김
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산 아오이 절임
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젓갈
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시라사와 암, 새겨진 노자와 유즈케
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산 아오이 간장 절임
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명태자
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수제 피클
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야채 껍질 김평
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백미「고텐바 코시히카리」
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된장국
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낫토
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구운 김
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수제 뿌려
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山葵丼 (도매할 야, 가다랑어 필, 간장 정)
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죽
양식・샐러드
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흰살 생선 아쿠아 파자
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쇠고기와 야채 토마토 조림
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흰살 생선과 아마기 절임 리조또
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흰살 생선과 푸른 김의 리조또
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스크램블 달걀
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쇠고기와 카와즈 야채가 들어간 SDGs 수프
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옥수수
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아라비키 포크 윈너
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베이컨
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Shizuoka 와즈산의 천연 소금·EXV 풍미의 이즈 된장 소스
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SDGs 베지터블 카레
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치킨 가슴살의 저온 요리와 테리야키 마요네즈
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연어와 양파 마리 네
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독일 감자
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샐러드 각종
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수제 SDGs 와사비 드레싱
과일 등
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과일 각종
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열대 과일
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요구르트
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꿀
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알로에 벨라
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이즈・가와츠의 농가
츠치야 하루코 씨의 수제 마멀레이드 -
딸기 잼
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특농 이즈 모모 미루쿠를 사용한 살구 두부
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펌프팅
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미니 크로와상
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무첨가식빵
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메이플 피칸
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초코 데니쉬
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더블 베리 롤
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콘플레이크
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과일 그라놀라
음료
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우유
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오렌지 주스
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자몽 주스
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사과 주스
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토마토 주스
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감귤수
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바나나와 꿀 주스
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커피
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홍차
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일본차
SDGs 이니셔티브
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와사비 드레싱
많은 재료를 사용하는 호텔. 이전까지는 폐기하고 있던 가식 부분을 다양하게 재이용하고 있습니다.
그 중에서도 풍부한 야채와 아오이로 만든 드레싱은 부드러운 매운맛이 잘 샐러드에 맞습니다. 신체 친화적인 수제 조미료는 드레싱 외에도 잼과 뿌려 등 다수 준비하고 있습니다. 꼭 맛보세요.
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펌핑
절단 끝이나 약간 표면이 마른 빵이 요리사의 손에 걸리면 빵 푸딩으로 대변신! 푹신하고 부드러운 단맛과 입맛의 펌핑은 어린이부터 어른까지 인기의 일품입니다. 커피와 함께 어떻습니까?
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지역 소재
「조금 모양이나 색은 나쁘지만, 맛있어!」
지역의 농가들은 그렇게 말하고 다양한 야채와 과일을 가져옵니다. 한 번 더하고 스프나 잼, 드레싱으로 해, “계절의 지물”이 여러분의 아침의 건강 차지가 되면 기쁘게 생각합니다.
지산지소
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고텐바코시 히카리
후지산 기슭에 펼쳐지는 논은 풍부한 복류수와 주야의 한온차로 쌀의 생육에 적합한 환경. 시즈오카의 산과 물에서 자란 향기롭고 상냥한 단맛이 특징입니다.
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
숙박의 우대나 포인트도 쌓인다! 편리한 회원 서비스