버라이어티 넘치는 메뉴
시즌마다 바뀌는 디너 이벤트부터 현지의 식재료를 듬뿍 넣은 향토 요리까지, 버라이어티 넘치는 메뉴입니다.
- 영업일
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매일
- 영업시간
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17:00～21:30（LO 21:00）
※2024년 8월 3일(토)·4일(일)은 17:00~20:00 영업, 디너 뷔페만 영업합니다.
<엑셀 디너 뷔페 개최 중>
디너 메뉴에는 좋아하는 요리를 원하는 만큼 드실 수 있는 「엑셀 디너 뷔페」도 준비되어 있습니다
※8/3(토)・4(일)는 뷔페만
양식 코스
계절의 식재료와 산인의 식재료를 사용한 요리사의 맡김 코스
어뮤즈 2종 모듬, 오드불 2접시, 목구멍 또는 오마르 새우를 사용한 포와송과 시마네의 와규 고기 고기를 사용한 한 접시를 즐길 수 있습니다
- 수수료
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13,000엔
(3일 전까지 예약 필요)
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어뮤즈 2종
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오늘의 오드불 2종
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오늘의 생선 요리
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솔베
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시마네현산 와규 힐스테이크
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샐러드
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빵 또는 쌀
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디저트 과일과 함께
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커피 또는 차
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쁘띠 푸르
양식 코스
계절의 식재료와 산인의 식재료를 사용한 요리사의 맡김 코스
어뮤즈, 오드불, 시마네현에서 튀긴 계절의 물고기의 포와송과 시마네현산 와규 히레스테이크를 즐겨 주세요
- 수수료
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10,000엔
(3일 전까지 예약 필요)
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어뮤즈 2종
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오늘의 오드불
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오늘의 수프
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오늘의 생선 요리
-
솔베
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시마네현산 와규 힐스테이크
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샐러드
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빵 또는 쌀
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디저트 과일과 함께
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커피 또는 차
화양 절충 코스
시마네현의 식재료를 듬뿍 사용한 일본식 양절의 호화 코스 요리
- 수수료
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10,000엔
(3일 전까지 예약 필요)
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일본 전채 7종 모듬
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5종 모듬
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오늘의 생선 요리
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시마네현산 와규 힐스테이크
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노도구로 스시
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신도호산 시시미의 흡입
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과일
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커피 또는 차
일식회석
계절의 식재료와 산인의 식재료를 사용한 오마카세 회석
- 수수료
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10,000엔
(3일 전까지 예약 필요)
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전채 7종 모듬
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5종 모듬
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뚜껑
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구운
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튀김
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식초의 물건
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御碗
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식사
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디저트
양식 Rapport (라폴)
대자연이 자란 품위있는 맛의 양식 메뉴
- 수수료
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7,000円
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오늘의 어뮤즈
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오늘의 오드불
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계절 수프
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시마네현산 생선 요리
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시마네현산 소 등심 스테이크
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샐러드
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빵 또는 쌀
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오늘의 디저트
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커피 또는 차
일식 꽃 등불 (하나 아카리)
제철 식재료로 만드는 요리와 구운 생선, 시마네현산 쇠고기 등심 스테이크를 즐길 수 있는 일식
- 수수료
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7,000円
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첨단
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전채 5종과 계절의 구운 생선 모듬
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구조 3종
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화분 3종
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뚜껑
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시마네현산 소 등심 스테이크
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이즈모 소바 1장
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흰 밥 또는 양념 밥
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향의 물건
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신도호산 시시미의 흡입
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이즈모 젠자이 또는 커피
일본식 꽃소리(하나에미)
향토 요리와 제철 식재료로 만든 일식
- 수수료
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5,500円
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첨단
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전채 5종과 계절의 구운 생선 모듬
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구조 3종
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화분 3종
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시마네현산 소 사로인 주사위 스테이크
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이즈모 소바 1장
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흰 밥 또는 양념 밥
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향의 물건
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신도호산 시시미의 흡입
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이즈모 젠자이 또는 커피
비건 메뉴
고기, 생선, 계란, 유제품 등을 사용하지 않는 메뉴입니다.
콩 미트 햄버거와 찐 야채 카레
- 수수료
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2,500円
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콩 미트 햄버거와 찐 야채 카레
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수프
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샐러드
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과일
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커피 또는 차
타카노 두부와 콩 미트 커틀릿 세트
- 수수료
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2,500円
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타카노 두부와 콩 미트 커틀릿
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두부와 아몬드 우유 포타주
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흰밥
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과일
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커피 또는 차
오리엔탈 비건 대응 메뉴
토마토 소스 야채 파스타
- 수수료
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2,500円
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야채와 토마토 파스타
※희망에 따라 글루텐 프리 대응도 가능합니다 -
샐러드
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과일
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커피 또는 차
鰻乃華 (우노하나)
장어 통째로 1개분을 사용한 장어 만들기의 선
- 수수료
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5,500円
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오늘의 화분
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장어 가마구이
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우마키 타마코
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우자쿠
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시마네현산 밥과 오츠케모노
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신도호산 시시미의 흡입
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디저트
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커피 또는 차
생선회
- 수수료
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4,000円
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작은 화분
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식초의 물건
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조림
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구조 6종
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이즈모 소바 1장
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흰밥
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향의 물건
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신도호산 시시미의 흡입
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과일
시마네현산 소 스테이크 세트
- 수수료
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4,800円
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어뮤즈 3종
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계절 수프
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시마네현산 소 등심 스테이크
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샐러드
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빵 또는 쌀
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아이스크림
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커피 또는 차
《기간 한정 메뉴》
「시마네의 생선을 먹자 캠페인 ~흰색 조개를 먹으러 가자!~」
시마네현 농림 수산부 연안업 진흥과 주최의 「시마네의 생선을 먹자 캠페인 ～흰색 조개를 먹으러 가자!～」에 참가하겠습니다.
시마네현산 백바이패의 이용 확대와 인지 향상을 목적으로 하고 있습니다.
- 기간
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2024년 6월 17일(월)~8월 18일(일)
흰 바이패의 구조(2,000엔)
흰 바이패와 버섯 크림 파스타(2,700엔)
전채
- 오드불 모듬
-
1,300円
수프
- 오늘의 크림 수프
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700円
- 콩소메 수프
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700円
샐러드
- 야채 샐러드(하프)
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700円
- 야채 샐러드(정규)
-
1,000円
고기 요리
- 쇠고기 등심 스테이크 150g(일본식 소스 또는 서양식 소스)
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2,300円
- 소 필레 스테이크 100g(일본식 소스 또는 서양식 소스)
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2,600円
빵 쌀
- 빵
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500円
- 쌀
-
450円
일본 요리
- 오늘의 생선회 모듬
-
2,500円
- 아고노야키
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1,000円
- 이즈모 소바(1장)
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450円
- 시시미의 흡입
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250円
- 오늘의 화분 3종 모듬
-
850円
- 모즈쿠 식초
-
550円
- 국수 누룩 절임
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400円
- 장어 가마구이
-
2,300円
- 이즈모 젠자이
-
500円
「Find & feel “JAPAN” Fair” 실시의 안내
기린 디스티라리 후지 고텐바 증류소는 1973년 11월에 가동(첫번째 준비)을 시작하고 나서 올해 창업 50주년을 맞이합니다. 이 기념할 만한 해에 기린 그룹과 전국의 TOKYU HOTELS에서 타이업 캠페인을 실시하게 되었습니다. 일본의 풍토와 식문화에 맞는 위스키를 많은 분들에게 즐겨주시기 바랍니다.
- 기간
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2024년 4월 26일(금)~6월 25일(화)
기린 재패니즈 위스키 후지 3종
➀ 싱글 그레인
➁ 싱글 몰트
➂ 싱글 블렌디드
테이스팅 세트 3,000엔
샷 1,200엔
록 1,200엔
물 분할 1,200엔
하이볼 1,200엔
위의 메뉴 중 하나를 주문하고 Tasting Try Book과 전용 스크래치 카드를 드립니다.
당 마크가 나오면, 그 자리에서 “바라보는 후지산 글라스”로 교환하겠습니다.
※선물은 인원수에 이르는 대로 종료됩니다
맥주
- 생맥주(소잔)
-
670円
- 생맥주(안쪽 유리)
-
900円
- 생맥주(큰 잔)
-
1,150円
- 빙점 아래의 슈퍼 드라이(글라스)
-
900円
일본술
- 이백
-
상쇄 1합 820엔
냉주(특별본 양조) 300ml병 1,230엔
- 풍의 가을
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상쇄 1합 820엔
냉주(순미음양) 300ml병 1,840엔
- 國暉RED
-
1합 820엔
- 가미 카미 마사무네
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상쇄 1합 820엔
- 오키 기예
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냉주(음양) 300ml병 1,630엔
- 칠관마
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냉주(순미) 300ml병 1,630엔
- 츠키야마
-
냉주(순미음양) 300ml병 2,640엔
- 利き酒 세트 (李白, 풍의 가을, 國暉)
-
1,430円
소주
(락・물 나누기・온수 나누기)
- 백수(보리 소주 글라스)
-
700円
- 검은 기리시마(고구마 소주 글라스)
-
700円
위스키
(스트레이트・락・물 분할)
- 캐나다 클럽 (유리)
-
990円
- 듀워스(글라스)
-
1,020円
- 잭 다니엘 (유리)
-
1,120円
기타
- 매실주 “매화 온가에시”(글라스 락·물 나누기)
-
720円
- 각종 사워(글라스)
-
770円
- 블랙 니카 프리징 하이볼
-
770円
- 비알코올 맥주(아사히드라이 제로)
-
770円
칵테일
- 진토닉
-
870円
- 진백
-
870円
- 모스코 뮬
-
870円
- 보드카 토닉
-
820円
- 스크류 드라이버
-
820円
- 카시스 소다
-
870円
- 카시스 오렌지
-
870円
무알코올 칵테일
- 다양한
-
770円
와인 스파클링 와인
- 바론 드 랑크로 (흰색, 빨강)
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유리 800엔
병 3,900엔
- 杜의 와인 (흰색, 빨강)
-
유리 1,120엔
병 5,600엔
- 스톤 밸리 샤르도네(흰색)
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유리 820엔
병 4,100엔
- 트라피체 오크카스크 샤르도네(흰색)
-
유리 920엔
병 4,600엔
- 시마네 와인 청주 공급 고슈(흰색)
-
유리 1,200엔
병 7,000엔
- 샤브리 비에이유 비뉴 레 비네라블(흰색)
-
병 12,200엔
- 샤르트란 라 플룰(빨강)
-
유리 820엔
병 4,100엔
- 페르스 크루즈 카베르네 소비뇽 (빨강)
-
유리 1,020엔
병 5,400엔
- 라 크로즐리 데 리 피노 느와르 (빨강)
-
유리 1,200엔
병 7,000엔
- 레 플랜트 드 뒤폴 비반 (빨강)
-
병 12,200엔
- 로리마 로제
-
병 3,900엔
- 폴스타(흰색)
-
유리 690엔
카라페 3,500엔
지속 가능한 와인
환경과 사회를 고려하여 자연 환경과 사람들의 삶을
가능한 한 보전하는 「지속 가능한」각종의 대처를
실천하면서 생산된 와인입니다.
- 삼그레 데 트로 오리지널 (빨강)
-
유리 1,020엔
병 5,600엔
- 비냐 에스메랄다 (흰색)
-
유리 1,020엔
병 5,600엔
청량음료
- 커피
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670円
- 카페 올레
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670円
- 카푸치노
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670円
- 아이스 커피
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670円
- 홍차(스트레이트·레몬·밀크)
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670円
- 아이스티 (스트레이트 레몬 우유)
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670円
- 우롱차
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670円
- 오렌지 주스
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670円
- 애플 주스
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670円
- 콜라
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670円
- 진저 에일
-
670円
※2024년 6월 11일 갱신
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다
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재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경 될 수 있습니다
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올의 제공은 일절 거절합니다
- 좌석
-
86 席
- 개인실
-
예
- 플로어
-
1F
- 영업시간
-
- ※
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조식
07:00～10:00 （L.O.10:00）
- ※
-
점심
11:30～14:00 （L.O.13:30）
- ※
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저녁
17:00～21:30 （L.O.21:00）
- 전화번호
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