토니오 트라살디가 작중에서 센스케에게 제공한 메뉴를 『JOJODAY』에 맞추어 시부야 엑셀 호텔풍으로 어레인지. 안티파스트의 '모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드'는 소스를 충실히 재현하고, '소양 등고기 사과 소스 뿌려'와 '창부풍 스파게티'는 컴팩트한 형태로 플레이트에 재현했습니다. 스탠드 '펄 잼'이 당신의 신체 부진을 치료해 줄지도 모릅니다.

『스톤 오션』 안에서 여수 파마가 F・F에게 밝힌 인상적인 대사 「돼지의 반대는 샤케다」를 모티브로, 돼지・샤케 어느 쪽도 즐길 수 있는 한 접시를 준비했습니다. 작은 반즈에 돼지 고기의 부딪치기를 끼운 「포크 버거」. 얇게 뻗은 빵의 뚜껑 위에 연어 리엣 크림을 얹어, 안에는 반숙 계란이 들어간 「훈제 연어 샐러드」. 곁들인 「프라이드 감자」는 굳이 무조작에 담아, 「버섯 파우더」를 플레이트에 흩어져 GDst 감옥을 표현하고 있습니다. F・F와 같이 「좋아한ーーーーーっ!!」라고 말해 주시면 다행입니다.

조셉 조스터가 파문으로 콜라 마개를 날려 버린 이름 장면에서 강탄산 음료를 준비했습니다. 「전투 조류」의 이미지 칼라 「녹색」의 음료에 라임과 무스카트의 셔벗을 다루었습니다. 강탄산의 자극으로부터 도망치지 않고 완음해 주세요.

『다이아몬드는 부서지지 않는다』의 주인공동 방센스케가 다니는 「포도가오카 고등학교」를 이미지 한 “그레이프”와 센스케의 심볼이 되는 하트 마크의 “초코”를 더해, 폴리페놀 가득한 “그레이트(그레이프&초콜릿)”인 음료로 치유해 주세요.

「스톤 오션」의 주인공 공조 서륜의 힘과 섬세함을 이미지 한 나비 피드 음료. 솜사탕으로 스톤 프리의 실을 표현해, 그 위에 조스터가의 혈통의 증거인 「별」을 다루었습니다.

에이자의 붉은 돌을 모티브로 한 가토입니다. 프랑보워즈, 피스타치오의 무스 위에 죽음의 웨딩 링을 이미지 한 초콜릿을 올렸습니다.

센스케가 다니는, 포도가오카 고등학교의 포도를 베이스로, 복숭아의 핑크나 하트형의 초콜릿으로 미친 다이아몬드를 표현했습니다.

스톤 오션의 무대인 플로리다의 명산 오렌지 무스를 스톤 프리 블루로 감쌌습니다. 나비 장식이 포인트입니다.