국산의 쌀가루를 사용해, 밀가루 미사용, 또 유제품이나 계란등의 동물성 재료도 사용하지 않는 글루텐 프리 플랜트 베이스의 쿠키입니다.
맛은 일반 초코 참깨의 3 종류. 또한, 설탕은 Hokkaido 산 텐사이 설탕을 사용하고 있습니다. 쌀가루의 부드러운 맛이면서 3종류의 맛의 특징은 확실히, 식감에도 구애되었습니다.