「The 30th Restaurant」位于东京，在这里可以欣赏到多摩川、富士山等自然美景。在高层特有的开放空间中与家人和朋友一起迎接新年。
-2025年新年庆祝课程-
Cours de célébration du Nouvel An 2025
时期
2025年1月1日（星期三）至1月7日（星期二）
午餐时间
11:30-14:00 (LO12:30)
※只有1月1日 (星期一)午餐时间是3部制。
第一部分：11:30-13:00
第二部分：12:30-14:00
第三部分：13:30-15:00
*仅1月1日（元旦）分两部分的活动，地点为The 30th Dining Bar。
※有学龄前儿童的孩子的情况下，请使用2部制。
费用
10,000日元
Menu
日西合璧前菜
・虾斗鱼
・松叶黑豆
・福佐卷鰤鱼
・醋生柿子蛋黄
・鲱鱼子螃蟹沙拉
・奶油芝士卷烟熏三文鱼配橘子
・Pate de Campagne 苹果蜜饯
鲷鱼蒸气
苦艾酒红味噌味
百合根泥
为了突出身体松软的鲷鱼食材的味道，准备了简单的蒸制。辣味且清爽的味道的干味苦艾酒和fumedpoisson为基调的酱汁中隐藏着红味噌。请务必享受日式和西式酱汁的完美结合。搭配的百合根包含了“子孙繁荣”的意思，加上这里的果泥，可以更加享受到酱汁的深度和醇厚。
和牛新玉的低温烹调
清汤汤的准备
作为主菜的一道菜，是清淡且细腻，含有美味的和牛新玉的清汤。将和牛新玉慢慢地进行低温烹调，使其柔软且美味。配菜使用象征吉祥的红色“金时人参”、祈求“延年益寿”食用的牛蒡、菜花、白菜，为汤汁增添色彩。
Dessert
抹茶慕斯茶巾风味柚子香味
套餐的主甜点是，使用含有淡淡的柔和甜味的可丽饼面皮，包裹抹茶慕斯和豆沙的茶巾制作而成。点缀着金箔华丽的栗子和糯米圆子，搭配清爽的柚子，散发出高雅的香味。请一定品尝一下香草香味的杏仁酱。
咖啡或茶
咖啡或茶
全体员工衷心祝愿新的一年对大家来说是美好的一年。
请在使用日前一天的15时之前，通过下面的“预约”进行预约。
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显示费用中包括12%的服务费和10%的消费税。
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根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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图片是图片。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
Restaurant
- 座位
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30 席
- 单间
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有
- 地板
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30F
- 营业时间
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■午餐时间
11:30～14:00 （L.O.12:30）
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饮料(L.O.13:30)
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■晚餐时间
17:00～21:00 （L.O.19:00）
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饮料(L.O.20:00)
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根据情况营业时间会有变更。
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请在使用日的前一天15时之前预约。
- 费用
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午餐时间 ¥6,800
晚餐时间 ¥12,500
*12月1日（星期日）至12月20日（星期五）
午餐时间 ¥8,000
晚餐时间 ¥12,500
*12月1日（星期日）～12月25日（星期三）
午餐时间 ¥8,000
*12月21日（周六）～12月25日（周三）
晚餐时间 ¥16,000
- 电话号码
关闭
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