带有树桩图像的圣诞蛋糕。
夹有两种质地不同的栗子饼干，栗子慕斯和栗子奶油。
对于底料，我们使用 Crustillane，它是通过硬化干绉面团和黑貂与苦巧克力制成的。享受松脆的口感

酥饼每年都很受欢迎。
今年，我们用草莓和鲜奶油制作了三层蓬松海绵三明治。您可以享受优质鲜奶油和酸甜草莓的平衡。

“巴黎布雷斯特”是一种经典的法式糖果，由环形泡芙糕点夹着奶油制成，上面饰有装饰品，营造出圣诞节的装饰。
香喷喷的烤泡芙夹着两种奶油：果仁奶油和慕斯林，后者是加了黄油的卡士达奶油。焦糖杏仁的松脆质地是一大亮点。

飞机泡芙已成为HANEDA EXCEL HOTEL TOKYU标准小吃。它提供的尺码比正常销售尺码大一号。飞机形状的泡芙中间夹着蛋奶冻、鲜奶油和草莓，装饰成圣诞风格。今年我们用的草莓比去年更多，以增加产量。

史多伦是一种传统的德国糖果，在日本已成为标准的圣诞糖果。
富含大量干果（蔓越莓和葡萄干）、核桃和香料。将杏仁蛋白软糖揉入面团中，使其质地更加湿润。