在1860年创业的老字号“祗园辻利”的粗茶中泡过的黑毛和牛入口即化般的柔软度。请尽情享受肉的美味和脂肪的甜味重叠的味道。

为您准备了使用当地调味料和食材的味道温和的家常菜。敬请品尝京都东山的魅力。

在应季的京都酱菜和“第八代仪兵卫”的大米中，为您准备了使用位于京都东山的“村山造醋”的千鸟醋制作的银饭团。请尽情享受根据喜好制作的京都酱菜SUSHI。

“Nananoichi”手切的鱼浸泡在创业超过100年的味噌老店“山利商店”的颗粒味噌中。鱼的美味和味噌的浓郁风味在口中扩散。

厨师一个一个精心卷起来的高汤鸡蛋卷，刚烤好很松软!!能感受到浓厚汤汁味道的汤汁鸡蛋卷特别好吃。