2001年，CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL开业后，他成为行政总厨。此后，他作为酒店的食品总生产员领导和监督餐饮部门。他丰富的感性创作出的菜肴因其进取和热情而受到好评，温暖的性格也赢得了顾客的支持。我们还积极开展旨在“培养五种感官”的儿童营养教育活动。他作为全国TOKYU HOTELS的美食驱动力以及日本领先饮食文化的意见领袖，继续不懈地努力。

1987年加入NAGOYA TOKYU HOTEL。
在法国巴黎的 Hotel de Crillon 接受培训，
在“ Loire ”餐厅担任法国厨师。自2014年起，他在CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL行政总厨福田的指导下接受培训，并于2017年4月NAGOYA TOKYU HOTEL开业30周年之际被任命为行政总厨。酒店提供的所有菜肴均基于历任行政主厨的传统，我们的政策是忠实于经典的法国美食，同时添加现代精髓，并为每一个场合的客人提供这些菜肴。 。

2005年加入公司，被分配到主餐饮区，在那里他花了九年时间磨练法式料理和铁板烧技巧。 2014年，他开始涉足主厨房的婚宴菜品，扩大了自己的烹饪范围。 2020年回到主餐厅担任副主厨。 2018年，他参与了涩谷STREAM HOTEL和2023年新宿歌舞伎町塔的开业，积累了大量的经验和技术。他将于2023年成为一名厨师。全体员工齐心协力，为顾客创造幸福的时刻，在继承传统的同时，也推出符合时代的新菜肴和摆盘。