厨师长馆野利弘为这天设计的套餐料理，北海道上川郡上川町“上川大雪酒造”总杜氏川端慎治精选适合料理的日本酒。为您送上完美的美食体验。另外，当天迎接川端氏，给我们讲酒窖的历史和对酿酒的想法、日本酒的享受方法等。

薄野的夜晚，各种各样的人聚集在一起。
如果您突然想一边听音乐一边喝一杯，不妨前往Bar & Grill Splish, restaurant DJ 将把唱片放在转盘上，营造一个令人振奋的夜晚。

我们举办自助晚餐，菜单豪华，融入法式元素，牛肉、猪肉、羊、鸡、鹿、鸭等肉类都可以享用！除了肉类菜肴外，该系列还包括“Tantetsuko Meshi”，这是来自被指定为日本遗产的“Tantetsuko”地区的菜单项目，这是酒店与酒店合作的努力的一部分体验当地社区的氛围，以及厨师在您眼前准备的约 40 种菜肴，包括示范菜单和糕点师的特色甜点。
我们还建议您点约35种不同种类的无限畅饮菜单，在炫酷的餐厅里享受肉与酒的完美结合。

一边品尝最高级的香槟和全世界喜爱的“Dom Pérignon”，一边在套房内度过精致的片刻时光。由被称为“酪农王国”的北海道奶酪到各种口味的3种奶酪组成的拼盘，为您准备。推荐搭配北海道产草莓和香槟的组合。在品尝名人喜爱的美丽泡泡，北海道引以为豪的上等奶酪，新鲜的北海道产草莓的奢华方案中度过香槟般的光辉时光。

每天都会为酒店客人举办 Stream Hour！
品尝来自北方的酸度丰富的葡萄酿制的葡萄酒。