“精选”是米其林星级以下的住宿类别，被米其林认定为高品质。此次日本版共评选出 108 家米其林星级酒店和 135 家住宿，共计 243 家酒店。
米其林的评价标准是：“酒店本身就是一个目的地，提供独特的当地体验”、“优秀的建筑和室内设计”、“服务质量、舒适度和维护”以及“良好”物有所值。” “它必须是独一无二的，反映设施的个性和独特特征。”