总厨师长福田顺彦监修
东TOKYU HOTELS
华丽地加入了日式西式中式的人气菜品。
※年节菜用套盒装盘“冷冻”。
鉴于好评如潮，“三层重”已售罄。
预约期间
2024年9月1日 (星期日)~11月30日 (星期六)
送货日期
2024 年 12 月 30 日星期一交货
*无法指定时间
平重
冷冻/2~3人份/外部尺寸25.0cm×25.0cm×5.8cm
日式、西式、中式的丰富多彩的菜品，请尽情享受丰富多样的味道。
- 菜单
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共23道菜
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17,980円
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鸡肉三色卷
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中华水母
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干烧虾仁 (★)
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网烤西兰花
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肉丸子
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蜜汁叉烧
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青榨菜
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煮香菇
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煮竹笋
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调味干青鱼籽
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凉拌菜花
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梅型胡萝卜炖煮
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鲜煮鲜虾
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萝卜干炖煮
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栗金团
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金箔黑豆煮
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银鲑鱼的Escabeche
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酿Olive
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杂烩
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烤牛肉配多明格拉斯酱
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烟熏合鸭
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橘子腌胡萝卜
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腌制蘑菇和红辣椒
★标记加热后会更加美味。
三段重
鉴于好评如潮，“三层重”已售罄。
冷冻/3~4人份/外寸20.1cm×20.1cm×5.4cm※单层尺寸
除了正月特有的日本料理，还加入了正宗的法国料理、受欢迎的中国料理。
- 菜单
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共43道菜
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28,800円
壹之重 [和]
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蓝点马鲛西京烧
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金桔甘露煮
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螃蟹真丈
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调味干青鱼籽
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时雨煮牛肉
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梅型胡萝卜炖煮
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金箔黑豆煮
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调味三文鱼籽
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鲜煮鲜虾
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萝卜干炖煮
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手鞠年糕
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栗金团
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煮香菇
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煮竹笋
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山蜇菊花
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梅子拌章鱼
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做
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鲷鱼龙皮卷
贰之重 [洋]
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杂烩
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黑毛和牛的炖牛肉 (★)
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葡萄酒烤鸡
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橘子腌胡萝卜
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网烤西兰花
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银鲑鱼的Escabeche
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油渍番茄干
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猪肉奶油芝士慕斯红葡萄酒果冻
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烟熏烤猪肉加炸土豆酱
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烤牛肉配多明格拉斯酱
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烟熏合鸭
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酿Olive
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腌制蘑菇和红辣椒
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烟熏三文鱼
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五彩蔬菜的香蒜鳀鱼热沾酱意大利面
参重 [中]
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蜜汁叉烧
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嫩桃甘露煮
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网烤西兰花
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青榨菜
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肉丸子
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干烧虾仁 (★)
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蚝油煮鲍鱼
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煮木耳
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中华水母
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鸡肉三色卷
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黑醋糖醋里脊 (★)
★标记加热后会更加美味。
监督
TOKYU HOTELS行政总厨
福田芳彦
一边想着寿司餐桌上洋溢着的大家的笑容一边监修。请尽享在传统的年节料理中加入法国料理、中国料理的华丽。
注意事项
- ※
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预约前请务必确认。
- 关于商品
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根据食材的进货情况，菜单有可能会变更。
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保质期是2025年1月31日 (解冻前) 。
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解冻后请尽快食用。
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标价包括8%的消费税和10%的运费。
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产品为冷冻状态，收到后请解冻后再享用。
<解冻方法> 转移至冰箱或阴凉处（5°C 至 10°C），约 24 小时解冻。
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- 变应原
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食品标示法中规定有标示义务的8种食物过敏特定原材料(虾、蟹、核桃、小麦、荞麦、鸡蛋、奶、花生 (花生))中，本商品中含有的食物过敏原材料如下所示。
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三段重:虾、蟹、小麦、蛋、奶
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平重:虾、蟹、小麦、蛋、奶
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- 关于预约
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本商品数量有限。一旦达到上限，将停止销售。
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支付原则上在预约时受理。
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关于2024年11月15日 (星期五)以后的取消，要收取100%的取消费用。
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- 关于运输
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用大和运输的冷藏快递 (冷冻) 送达。
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无法指定配送时间，敬请谅解。
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我们无法送货到下列一些偏远岛屿/地区。
・ Hokkaido礼文郡、Hokkaido利尻郡
・伊豆诸岛：青岛村（Aogashima）、丰岛村（Toshima）、御仓岛村（Mikurashima）、式根岛等。
・小笠原群岛：小笠原村（父岛、母岛、硫磺岛、南鸟岛等）
・ Nagasaki对马市
・ Kagoshima县奄美市、Kagoshima鹿儿岛郡、Kagoshima县大岛郡
・冲绳县Okinawa垣市、冲绳县岛尻郡久米Okinawa町、冲绳县岛尻郡Okinawa、冲绳县岛尻郡Okinawa东村、冲绳县宫古郡、冲绳县宫Okinawa Okinawa市、冲绳县八重山Okinawa州
*根据情况，无法配送的地区可能会发生变化。感谢您的理解。 -
由于天灾地变、交通情况、其他不得已的理由，有配送延迟或者无法配送的情况。
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