TOKYU HOTELS原創威士忌
“單一麥芽駒岳特別版後藤”
於 2024 年 11 月 1 日星期五在全國 12 家酒店和東急百貨公司開始銷售。

TOKYU HOTELS & RESORTS CO., LTD.（Tokyo澀谷區，社長：村井淳）是本坊清酒株式會社（鹿兒島Kagoshima鹿兒島市，社長：本坊和人）的火星駒岳釀酒廠的所有者，我們將於 11 月 1 日星期五開始銷售在（Nagano上伊那郡）製造的原創威士忌“單一麥芽駒岳特別版五島”（以下簡稱“五島”）。

TOKYU HOTELS自創立以來，不僅提供美味佳餚，更重視酒店美食的享受和豐富性，並專注於傳承傳統美食、開發招牌菜餚、包容過敏、素食主義者等。此外，我們一直在採取各種措施來培養人力資源，包括支持這一點的廚師，以成為「TOKYU HOTELS」為目標，例如舉辦了20多年的內部烹飪比賽。作為一項新舉措，我們啟動了一個創造TOKYU HOTELS代表「飲料」的項目。 「後藤」是在與本坊清酒釀酒廠的合作下誕生的，其目標是「利用日本的氣候釀造正宗的威士忌」。

這款威士忌的生產植根於我們公司「創造人、社區、靈魂充實時代」的宗旨，我們的理念是「貼近客戶，創造靈魂充實時代」。該計畫始於透過與客戶的各種接觸點，透過威士忌共同創造難忘時刻的願望，並於 2024 年 3 月由社長村井帶領的四名計畫成員啟動，參觀了Nagano的瑪氏駒岳釀酒廠並選擇了基地。

這款威士忌的基酒是駒岳，這是一種由本坊清酒釀酒廠生產的麥芽威士忌，在國內和國際比賽中屢獲殊榮。我們精選全新美國白橡木桶，香氣華麗，適合多種場合，從優雅型、深雪莉桶型、泥煤香型。參與選酒桶的BELLUSTAR TOKYO泛太平洋酒店飲料總監吉田茂樹表示，由於酒店在餐前、餐中、餐後等多種情況下都會飲用威士忌，因此該項目的設計初衷是「貼近顧客。」他說，他致力於將這款威士忌打造成適合任何場合的威士忌。

精選的原味清酒於2015年在瑪氏馬岳釀酒廠蒸餾，裝在全新的美國白橡木桶中，陳釀九年。這款未加工的清酒在位於中部阿爾卑斯山的木曾駒嶽山腳下，周圍環繞著壯麗的天然森林、氣候涼爽、水質優良的釀酒廠中靜靜陳釀。 Goto 是一款單一麥芽單桶威士忌，具有紅色漿果、無花果乾和阿薩姆茶的精緻香氣，以及穀物的甜味和持久的木質香調之間的平衡。即使與蘇打水混合也會散發出濃鬱的香氣，因此可以佐餐飲用，也可以直接飲用或飯後加冰塊飲用。

「後藤」將在 12 家TOKYU HOTELS集團酒店（*1）的酒吧、東急百貨店的電子商務網站以及各店的日式和西式酒類專區以小杯和瓶裝形式出售。 (※2)

我們將後島帶到世界各地，希望熱愛TOKYU HOTELS顧客能夠透過一杯威士忌享受更豐富的時光。TOKYU HOTELS及度假村將持續開發令顧客滿意的產品。

（*1）「單一麥芽駒岳特別版後島」商店與TOKYU HOTELS的價格

除了THE CAPITOL HOTEL TOKYU和東急品牌酒店（包括TOKYU HOTEL、TOKYU RESORT HOTELS、EXCEL HOTEL TOKYU和東急TOKYU BRAND HOTELS酒店品牌）外，我們還提供BELLUSTAR TOKYO、HOTEL GROOVE SHINJUKU、STREAM HOTEL 和由由具有獨特特色的酒店組成的酒店公寓“ DISTINCTIVE SELECTION ”和全國“ TOKYU VACATIONS”“ MEMBERSHIP-TYPE RESORT”（國內62家商店/其他6家國內商店和3家海外“ PARTNER HOTELS”）

在TOKYU HOTELS及度假村，我們透過重新考慮我們在業務中應發揮的作用來確定我們的目標。
我們與客戶和當地社區緊密合作，與他們同行，創造精神充實的時刻。這就是我們存在的原因和原因。基於這一目標，我們正在為實現這一目標而努力前進。