這是一種無麩質、植物性餅乾，使用國產米粉，不含小麥粉，也不含乳製品或雞蛋等動物成分。
有原味、巧克力、芝麻三種口味。另外，我們使用北海道產的甜菜糖。米粉雖然味道清淡，但三種口味各有特色，對口感也很講究。