在長野縣產越光米上放上您喜歡的食材，蘸著湯汁享用，是鄉下料理的溫和味道。以自己喜歡的味道制作的特別的一杯作為回憶。

根據信州的四個季節，使用自然熟成的味噌製成的味噌湯。
使用文政四年創業的信州味噌釀酒廠大化商店的味噌製成的味噌湯。製作味噌的唯一原料是大豆、米和鹽。嚴格挑選的原料製成的味噌具有不同的風味和香氣。