「自然の恵みをそのままにー」をコンセプトに、果実の姿・形・味わいを生かして仕立てた四季折々の和菓子をお届けしています。古くは「菓子」といえば「果子」のことをいい、果物や木の実などを指していました。菓子の原点となった果実に向き合い、さらに和菓子の素材にもこだわっています。和菓子の素材と要となる餡はすべて岡山県内の自社工場で製餡。口あたりや甘みなど、それぞれの和菓子の特徴に合わせて丁寧にお作りしています。また、世界8か国地域に約35店舗を出店しており、日本の伝統である和菓子を世界の皆さまにお届けしております。

「エグゼクティブフロア」および「セルリアンフロア」にご宿泊のゲスト専用ラウンジです。小上がりや茶屋風の縁台など畳を取り入れた和風の設えで、手ぬぐいや切り絵など日本らしいアイテムを多用した壁面装飾や、盆栽をモチーフにした花木ディスプレイなど、日本の伝統や歳時記を表現した空間デザインが非日常を演出いたします。セルフサービスでのコーヒー、日本茶、ソフトドリンクなど各種お飲み物や、煎餅など季節に合わせた和菓子をお楽しみいただけます。季節の移ろいや何気なく過ぎていく日々の尊さ、時を紡ぐ心の豊かさ「SHIBUYA LUXURY」をゆったりと体感できるラウンジで異文化体験と寛ぎが交差する特別な時間をお過ごしください。