フランス会席（2024年夏）

お箸で気軽に召し上がれる基本のコース料理

フランス会席は、ご宿泊プランにセットの基本料理です。

※お食事場所はご指定いただけません。ご了承ください。

※料理画像は一例です。仕入等により内容が変わります。

Amuse-Bouche Gourmand
枝豆豆腐　/　南瓜のすり流し

Entrée
シャルキュトリーのサラダ仕立て　すりおろし野菜ドレッシング

Poisson
白身魚の香味油焼き

Viande
信州牛のプレッセ　ボイルエッグとオニオンソース

または
＜グレードアップオプション＞
国産牛ロースの炙り焼き　塩尻五一わいんソース
（＋3,108円）

または
＜グレードアップオプション＞
信州牛ロースのしっとり真空調理　塩尻五一わいんソース（＋6,215円）

Riz
もろこし炊き込み御飯　味噌汁

Dessert
巨峰アイスとエスプーマソース

Café ou thé
コーヒーまたは紅茶

※2024年9月17日以降（予定）は内容が変わりますのでご了承ください。

「フランス会席」は宿泊プラン限定のお食事です。
基本料理の1泊2食付プランを選択された場合、夕食は「フランス会席」となります。

Restaurant Chamonix

レストラン「シャモニー」

営業時間

07:00～10:00 （L.O.09:30）

17:30～21:00 （L.O.20:30）

料金

朝食:和洋ブッフェ　2,858円/大人