グレードアップのフレンチコース
Montagne（モンターニュ）
- 料金
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9,944円
- 期間
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2024年9月17日-11月15日
メニュー
- Amuse-bouche gourmand -
～ 序章 Prologue ～
本日のアミューズブーシュ
- Entrée -
～ 美学 Esthètique ～
瞬間燻製した信州サーモンと荏胡麻のミーキュイ
白馬産紫米とカリフラワーのタブレ
- Soupe -
～ 相乗 Multiplication ～
薫り豊かな茸のスープ カプチーノ仕立て
- Poisson -
～ 継承 Héritage ～
岩魚のアイゴブリード
- Viande -
～ 土地 Terroir ～
国産牛と塩尻五一わいんのブレゼ 信州の薫り
または
＜グレードアップオプション＞
国産牛フィレの天然醸造白馬味噌マリネ 安曇野わさびソース
（＋3,107円）
- Dessert -
～ 記憶に残る Pour être memorable ～
極細焼き栗モンブラン
- Pain -
パンとバター/オリーブオイル
- Café ou thé -
コーヒーまたは紅茶
※2024年12月以降は内容が変わりますのでご了承ください。
「Montagne」がセットの宿泊プランもご用意しております。
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表示料金にはサービス料 13％・消費税 10％が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。
Restaurant Chamonix
- 座席
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64 席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
- ※
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朝食ブッフェ（最終入場 9：30）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
- ※
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ディナータイム（最終入店 20：00）
- 料金
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朝食:和洋ブッフェ 2,983円/大人
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小学生：1,367円、4～6歳（未就学児）：683円、3歳以下：無料
- 電話番号
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