ご家族やご友人同士、皆さまでお楽しみいただける「新春ファミリービュッフェ」を今年も開催。
今回は、今年1月の能登半島地震、9月の能登半島豪雨を受け、被災地の方への復興の思いを込めて
新年を祝う華やかな料理とともに、石川県食材を取り入れたメニューをご提供します。
また、パフォーマンスコーナー(ディナー限定)では、程よい脂身で柔らかな肉質の牛リブロースを使用した
「牛リブロースのローストビーフ、ジュドブッフとわさび」をはじめ、心躍るメニューが目白押しです。
「お子様カレーソース」や「赤酢のお鮨(棒鮨とセルフ手巻き鮨)」などのお子様向けメニューも充実しておりますので
ご家族揃って賑やかな新年の宴をお楽しみください。
開催日
2025年1月1日(水・祝)～1月5日(日)
※ディナーは1月1日(水・祝)～1月4日(土)のみ開催
時間
＜ランチ＞1部 11:30～13:00 / 2部 13:30～15:00 各90分制
＜ディナー＞17:30～21:00 120分制
料金
ランチ 大人(中学生以上) 6,800円 小学生 3,800円 幼児(4歳以上の未就学児) 1,500円
ディナー 大人(中学生以上) 7,500円 小学生 4,500円 幼児(4歳以上の未就学児) 1,800円
※4歳未満無料
メニュー
- ＜パフォーマンスコーナー＞
※ディナー限定 -
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牛リブロースのローストビーフ、ジュドブッフとわさび
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ヌードルバー(年明けうどん、ブラックラーメン)
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ナチュラルチーズ
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- ＜アペタイザー&スープセレクション＞
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おせち六種
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赤酢のお鮨(棒鮨とセルフ手巻き鮨)
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スモークサーモンと石川県産岩もずくのマリネ
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コールドポーク 東急ホテル伝統のムシリソース
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冷製茶碗蒸し
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能登・小木港のするめいかとインカのめざめのアヒージョ
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能登産南瓜のポタージュ
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つみれと石川・かほくファームのきくらげ入り澄まし汁
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- ＜シーフードセレクション＞
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輪島ふぐのムニエル、和風ソース
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サーモンのポワレ
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ソースヴァンブラン 石川県産カルナローリ米のリゾット添え
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海老のチリソース煮
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- ＜ミートセレクション＞
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合鴨胸肉の燻香ロティ 煮詰めた赤ワインのソース、石川県産の旬野菜添え
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石川県産豚バラ肉の回鍋肉
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ハーブチキンとチーズのスライダー
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牛ロースの網焼きグリル、オニオンソース(ランチ限定)
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- ＜サラダセレクション＞
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レタスメランジェ
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チェリートマト
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石川・かほくファームのきくらげ入り春雨サラダ
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ペンネとボイルエッグのチーズクリームサラダ ほか
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- ＜ライス＆パスタバリエーション＞
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石川県産の旬野菜とチキンのカレー＆ライス
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ミニ牛丼
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ツナとトマトのタリアテッレ、バジル風味
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ピッツァカプリチョーザ
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- ＜キッズセレクション＞
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コーンスープ
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お子様カレーソース
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ミニハンバーグ
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フライドチキン ほか
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- ＜フルーツ＆スイーツセレクション＞
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スイーツ各種
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3種のプチアイス ほか
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- ＜ブレッド各種＞＜ソフトドリンク各種＞
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表示料金には、サービス料10%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギー等がございましたら、予めスタッフにお申し付けください。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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写真はイメージです。
- 座席
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72 席
- 個室
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あり
- フロア
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1F
- 営業時間
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朝食
07:00～10:00 （L.O.09:30）
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ランチ
11:30～15:00 （L.O.14:30）
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ティータイム
14:30～17:00 （L.O.16:30）
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ティータイム営業は当面の間、臨時休業をいたします
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ディナー
17:00～21:00 （L.O.20:30）
- ※
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ディナー営業は当面の間、臨時休業をいたします
- 電話番号
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