다양한 느낌과 발견을 개별적으로 즐길 수있는 "스즈키 야스히로 전시회"
Collaboration Menu
-기간 한정 Bunkamura 주최-
「스즈키 야스히로전 지금 지금 발견하고 있습니다.」
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기간
2024년 7월 20일(토)~ 9월 1일(일)
회장
30층 The 30th Dining Bar
시간
저녁 시간만
17:00~21:00(LO20:00)
숲의 가리비
¥1,950
본 메뉴는, 몸 주위에 존재하는 아무렇지도 않은 것마다 주목해, 작은 「깨달음」이나 「발견」을 독자적인 시점으로 포착 다시 작품을 제작하는 아티스트·스즈키 야스히로의 전람회로부터 영감을 받아 고안했습니다 했다.
「숲인데 가리비?」
상품 전체로 숲을 이미지해, 에린기를 가리비로 봐 왔습니다. 먹는 비교로서 「진짜 가리비」도 참아 먹어 진행할 때 「어떤 것이 에린기에서 어느 것이 가리비인가. 「깨달음」이나 「발견」을 체험해 주실 수 있는 내용이 되고 있습니다.
에린기도 가리비도 버터로 소테하고 있습니다.
아페타이저로서도, 아이가 이용해도 맛있게 받을 수 있습니다.
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에링기
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가리비
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감자 퓌레
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가리비 칩
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스피루리나
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