화려한 자리에 화려한 요리.
1조 1조의 고객을 소중히, 환대의 마음으로 연출하겠습니다.
Plan Information
- Joli (졸리)
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\15,500
- Gourmande (구르만)
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\18,500
- Gastronomie (가스트로노미)
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\23,500
플랜에 포함된 것
- 1
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요리장 감수 프랑스 요리
- 2
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음료 무제한 (맥주, 술, 위스키, 소주, 와인, 청량 음료)
※\18,500 플랜과 \23,500 플랜은 프리미엄 맥주입니다.
※\23,500 플랜은 소믈리에 셀렉션 와인입니다.
- 3
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탁상장화, 음향조명비, 회장비
- 4
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서비스료・소비세
※화상은 이미지입니다.
특전
1. 건배용 스파클링 와인을 서비스
2.커피 디어블
KANAZAWA TOKYU HOTEL 요리장
스즈키 보오
1983년 오사카 아베노츠지 요리 전문학교를 졸업하여 아카사카 Prince 호텔 입사. 2002년, 이 호텔 「트리아논」요리장 취임. 그 후, 수많은 호텔에서 총 요리장을 역임.
・2012년 더 Prince 파크 타워 도쿄・도쿄 Prince 호텔 총 요리장
・2015년 더・ Prince 사쿠라 타워 도쿄・그랜드 Prince 호텔 다카나와・신타카나와 총 요리장
・2018년 더 Prince 갤러리 도쿄 기오이마치 총 요리장
・2020년 현재에 이른다.
《주된 상력》
1997년 프랑스 식품진흥회 주최(SOPEXE 소펙사) “프랑스 식재료를 사용한 요리 콩쿨” 우승
1998년 FFCC ‘프랑스 요리 문화 센터’ 주최
그 외, 수많은 콩쿨에 입상해, 테탄제 국제 요리 파이널리스트 등 매년 주요 콩쿨의 파이널리스트에 이름을 올린다.