마쓰에 차의 탕 문화의 애프터눈 티 제6탄은 “봄부터 초여름으로 향하는 계절의 변화를 즐기는 차의 탕 문화”.

마쓰에를 대표하는 노포, 「미에이도」에서 월별로 준비하는 화과자는, 계절을 선취하는 단정한 일품입니다.
단맛과 신맛의 밸런스가 절묘한 장희(아키히메)를 사용한 타르트와 슈크림은 한입 뺨을 치면 잔잔한 과즙이 퍼집니다.
눈앞에서 캐러멜리제하는 '딸기의 카탈라나'는 농후한 크림 속에 신선한 딸기의 슬라이스를 가두었습니다.
품위있는 단맛이 펼쳐지는 「말차의 마카롱」, 마스카르포네의 크림으로 감칠맛이 있는 맛과 말차의 풍미가 절묘하게 조화를 이룬 「티라미수 말차」 등, 시원한 맛과 품위있는 단맛이 짜내는 일본식 디저트도 즐길 수 있습니다.

세이보리는 천의 고소함과 소박한 단맛에 치즈 소금이 맞는 "호밀 캄파뉴의 시계 무시"와 "소 탕 스튜", "오렌지와 딸기 스프"등을 준비하고 있습니다.

요리에 맞춰 즐길 수 있는 음료는 5종류의 차, 커피 중에서 선택하실 수 있습니다.
꼭, Mosoro 에서의 티 타임을 즐겨 주세요.