제9회 “칵테일 콘페티션” | 사카에역 도보 5분 나고야 TOKYU HOTEL [공식]

오리지널 칵테일 콘테스트
'칵테일 대회'

칵테일 대회를 아십니까?
수많은 바의 바텐더의 기술과 감성을 연마하는 오리지널 칵테일을 테마로 한 콘테스트입니다.

일본에는 일본 호텔 바맨즈 협회(HBA)와 일본 바텐더 협회(NBA)의 2개의 업계 단체가 있어, FONTANA DI TREVI의 바텐더는 HBA의 칵테일 콘페티션 등 다수의 대회에 참가하고 있습니다.
HBA의 도카이 지구 대회에서는 대회 우승자가 4명, 과거에는 전국 대회의 우승 경험도 있었습니다.
물론 입상한 오리지널 칵테일은 FONTANA DI TREVI에서 제공하고 있습니다.

칵테일 대회는 바텐더 기술, 칵테일 네이밍 및 장식 등 외에 태도와 매너까지 폭넓게 심사됩니다.
이러한 감성을 닦기 위해 FONTANA DI TREVI의 바텐더는 모두 클래식 음악과 재즈, 회화 등의 미술, 다도, 화도 등도 접하게 접해 배웁니다.

FONTANA DI TREVI를 이용하실 때는 바텐더에게 깊은 음악과 예술 이야기를 알려주세요.
또, 때로는 지도도… 여러분의 이용을 기다리고 있습니다.

마스터 바텐더 다나카 반영