다카오카시의 주식회사 노사쿠가 제공하는 아름답고 부드러운 주석의 플레이트로, 전채부터 디저트까지 모든 요리를 제공.
주석식(결혼 10주년)의 축하나 빈객에의 접대에도 이용하실 수 있습니다.
기간
2024년 4월 2일(일)~2025년 3월 30일(일)
디너 타임 17:30～22:00(최종 입점 20:00)
【공지】매주 월요일을 정기 휴일로 하겠습니다.
※공휴일의 월요일은 영업 하겠습니다.
수수료
- 풀코스 저녁
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한 사람
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※2명님으로부터 받습니다.
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토속주와의 페어링 플랜 1인 플러스 3,000엔
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12,000円
토속주와의 페어링 플랜
또한 노작 사장 노사쿠 치하루씨가 셀렉트한 「와카쓰루 주조」가 제공하는 4종류의 술 마리아주를 즐길 수 있는 세트도
준비하겠습니다. 주석의 이마구치는, 이온의 효과에 의해 술의 잡미가 잡히고, 유리, 도자기의 이노구치에서의 마시는 비교도 식사의 즐거움의 하나입니다.
UMESKY(우메스키)
술창고가 만든 위스키에 매년 7월에 오메를 담가 천천히 매화의 풍미를 꺼냅니다. 은은한 y눈의 향기와 품위있는 입가가 특징의 본격파 매실주입니다.
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식전주(건배용)
소다로 나누어 샴페인 잔으로 제공.
琳赤りんのあか無濾過生原酒
【순미 음양】
일본술 본래의 약동감과 맛. 붉은 색과 깊은, 희생에서의 생각.
琳青リンのあお 無濾過生原酒
【순미 음양】
북 알프스의 시원한 물. 거친 자연 속에서 태어난 늠름한 맛.
귀 양주
청주는 쌀, 쌀 누룩, 물을 원료로 만들어지지만, 귀 양주는 3단계 먹이를 먹일 때 물 대신 청주를 원료로 넣습니다. 단맛이 강하고, 사과산을 많이 함유하고 있습니다. 아이스 와인 같은 품위있는 입당 초 단맛 타입의 술입니다.
Menu
・크로메스키/캐비어와 흰새우를 샌드한 구제르/
사스 다시마 조임 간장 크림/세르베르도 칸뉴/
퍼티드 캄파뉴
・도야마만의 생선과 뿌리채의 샐러드 완성
・흰살 생선과 연어 무스의 샬롯
・다카오카야마 모토 된장으로 완성한 쇠고기 스튜 트뤼플 향기 으깬 감자를 곁들여
・와카츠루 주조의 주조의 아이스크림과 크레페 슈젯트
・빵과 버터
・커피와 소과자
※2024년 10월 1일부터 메뉴 내용의 변경을 예정하고 있습니다.
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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백미(밥)는, 도야마현산 코시히카리를 사용하고 있습니다
Ricco Monte
- 좌석
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66 席
- 개인실
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예
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82㎡의 소연회장의 안내가 됩니다.
- 플로어
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15F
- 영업시간
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:30 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.21:30）
- 수수료
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조식:일본식 뷔페・일식 조식 2,800엔
- 드레스 코드
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- 전화번호
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