고객에 대한 감사를 담아.
세계 3대 진미를 섞은 특별한 코스로 겨울부터 이른 봄의 저녁 식사를 장식합니다.
월별로 테마에 맞는 요리를 제공합니다.
기간
2024년 12월 1일(일)～2025년 3월 31일(월)
제외일:12월 21일(토)~25일(수)
정기 휴일 : 월요일
(12월 30일 · 1월 13일 · 2월 24일 · 3월 31일은 영업합니다)
시간
디너 타임 17:30～(최종 입점 20:00)
수수료
8,000円
사전예약 6,000엔
이용 인원수
1분~
※그룹 예약에 대해서는, 14분까지의 제공으로 하겠습니다.
【MENU】
【12월】～시미 넘치는 겨울의 방문～
・어뮤즈 부시 계절의 과일과 생햄
・바이 조개와 버섯의 부르고뉴풍
・이모쿠리 호박 포타주 수프 포아그라
· 향신료로 닦은 연어 미 · 큐이 캐비어
・국산 소 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스
・파티쉐 추천 디저트 플레이트
・빵/버터
・커피
【1월】~제철의 해산의 행운을 살려~
· 어뮤즈 부시 바다의 행운의 칵테일 캐비어를 곁들여
· 홍홍 게의 키시
・포아그라와 말린 무의 그라탕 수프
・도야마만의 비늘의 포와레 브랜더드를 곁들인 나쥬 재단
・국산 소 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스
・파티쉐 추천 디저트 플레이트
・빵/버터
・커피
【2월】～추위를 견뎌낸 재료로 따뜻해지는～
· 어뮤즈 부시 포아그라 퍼티드 캄파뉴
・가니의 마리네 유자의 비네그렛트 캐비어 첨부
・한달(칸칸) 야채의 걸 뷰르
· 해산물 그라치네
・국산 소 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스
・파티쉐 추천 디저트 플레이트
・빵/버터
・커피
【3월】～기다린 싹트는 봄～
・어뮤즈 부시 포아그라의 크로켓
· 유채 꽃과 해산물 타블렛 캐비어
・도야마만의 비늘과 바이패의 포타주 수프
・흰살 생선의 포와레 바스크풍
・국산 소 필레 고기의 포와레 트뤼플 소스
・파티쉐 추천 디저트 플레이트
・빵/버터
・커피
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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백미(밥)는, Toyama 코시히카리를 사용하고 있습니다
Ricco Monte
- 좌석
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66 席
- 개인실
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예
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82㎡의 소연회장의 안내가 됩니다.
- 플로어
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15F
- 영업시간
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:30 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.21:30）
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점심 시간 · 저녁 시간은 월요일 정기 휴일
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공휴일 월요일은 영업합니다.
- 수수료
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조식:일본식 뷔페・일식 조식 2,800엔
- 드레스 코드
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스마트 캐주얼
(단빵・샌들 신는 삼가해 주세요)
- 전화번호
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