特別な年の締めくくり、
そして新しい始まりを豪華に演出
バンケットルームで、贅沢な忘新年会をお楽しみください。
3つの選べるプランから、お客様のご期待に応える美味しさをお届けします。
- 期間
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2024年11月29日（金）～2025年2月28日（金）
※除外日：12月29日（日）～1月5日（日）
- Aプラン
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お一人様 9,000円
洋風卓盛料理 or ブッフェ
- Bプラン
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お一人様 10,000円
フランス会席
- Cプラン
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お一人様 12,000円
フレンチコース or 中華コース or 和会席
※全プランにフリードリンクが含まれます。
ブッフェ
【冷製料理】
・ローストチキンを添えたシーザーサラダ
・スモークサーモン 香草風味
・モッツアレラチーズとトマトの“カプレーゼ” サラミ添え
・コールドビーフのマリネサラダ 粒マスタード風味
・サンドイッチのヴァリエーション
【温製料理】
・白身魚と魚介類のアクアパッツア
・豚肩ロース肉のコンフィ 香草パン粉焼き
・ビールで柔らかく煮込んだ牛肉のカルボナード
・鶏もも肉の唐揚げ“油林鶏”
・シーフードの欧風カレー
・ショートパスタ“ペンネ” ミートソース
【デザート】
・パティシエおすすめ デザートヴァリエーション
・フレッシュフルーツのヴァリエーション
・コーヒー
洋風卓盛料理
・生ハムと季節果実のキャラメリゼ
・根菜とサーモンのサラダ 聖護院大根のヴィネグレット
・エビフライ レムラードソース レモン添え
・鱈と白子のブイヤベース 旬の彩り野菜添え
・牛ほほ肉のブレゼ グリーンペッパー風味 キャロットピューレ添え
・パンとバター
・グラスデザート
・コーヒー
フランス会席
・フレンチキャビアと甘海老をのせた蕪のムースとコンソメゼリー
・鴨のクネル入りコンソメ蒸しスープ
・タスマニア産サーモンのポワレ 西京味噌風味のヴァンブランソース
・牛フィレ肉の網焼き わさび風味
・生姜香るしらすご飯と京漬物
・赤だしの御味噌汁
・チョコレートのテリーヌ バニラアイス添え
・コーヒー
洋コース
・贅沢サラダ
・近江鴨の燻製とリンゴのソテー バルサミコソース
・ホテルメイドのパンとバター
・ブイヤベース
・国産牛サーロインの網焼き 赤ワインソースとトリュフバター
・トンカ豆風味のチーズケーキとフランボワーズのソルベ
・コーヒー
中華コース
・前菜四種盛り合わせ
・ふかひれと白菜のスープ
・海老の塩炒め カラスミと共に
・本日の魚の香り蒸し
※魚は仕入れ状況により決定いたします
・国産牛肉のオイスターソース炒め
・海老と塩漬け卵入り蓮の葉チマキ
・杏仁豆腐とエッグタルト
和会席
前菜 / 造り/ 焼物 / 煮物 または 蒸し物/ 止椀 / 御飯/ 香の物/ 水物
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お品書きについてのご要望はお気軽にご相談ください。可能な限り対応いたします。
フリードリンク
ビール・ワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎・ソフトドリンク
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フリードリンクは2時間制となります。延長の場合はドリンク代として、お一人様30分毎500円をいただきます。
プラン特典
30名様以上のご利用で下記より2点プレゼント
①音響照明費無料（マイクロフォン2本）
②ステージ設置無料（3枚まで）
③乾杯用スパークリングワイン又は澪CLEARプレゼント
④ペアランチ券2組プレゼント
⑤ペアディナー券1組プレゼント
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④⑤の特典はB・Cプラン利用のみ
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表示料金には税金・サービス料が含まれています。
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10名様から承ります。（ブッフェは30名様からとさせていただきます。）
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写真はイメージです。
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食材の入荷等によりメニュー内容を変更する場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール提供は一切お断りいたします。