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バラエティあふれるメニュー

シーズンごとに変わるディナーイベントから地元の食材をふんだんにとり入れた郷土料理まで、バラエティあふれるメニューです。

期間

2025年4月1日(火)~

営業時間

17:00~21:30(L.O 21:00)

<エクセルディナーブッフェ開催中>

ディナーメニューには、お好きな料理をお好きなだけお召しあがりいただける「エクセルディナーブッフェ」もご用意しております

洋食コース

 

季節の食材と山陰の食材を使ったシェフのおまかせコース
アミューズ2種盛り、オードブル2皿、のどぐろ又はオマール海老を使ったポワソンと島根の和牛ヒレ肉を使った一皿をお楽しみいただけます

料金

13,000円
(3日前までに要予約)

  • アミューズ2種

  • 本日のオードブル2種

  • 本日の魚料理

  • ソルベ

  • 島根県産和牛ヒレステーキ

  • サラダ

  • パン又はライス

  • デザート フルーツ添え

  • コーヒー又は紅茶

  • プチフール

洋食コース

 

季節の食材と山陰の食材を使ったシェフのおまかせコース
アミューズ、オードブル、島根県で水揚げされた季節の魚のポワソンと島根県産和牛ヒレステーキをお楽しみください

料金

10,000円
(3日前までに要予約)

  • アミューズ2種

  • 本日のオードブル

  • 本日のスープ

  • 本日の魚料理

  • ソルベ

  • 島根県産和牛ヒレステーキ

  • サラダ

  • パン又はライス

  • デザート フルーツ添え

  • コーヒー又は紅茶

和洋折衷コース

 

島根県の食材をふんだんに使用した和洋折衷の贅沢コース料理

料金

10,000円
(3日前までに要予約)

  • 和前菜7種盛り合わせ

  • お造り5種盛り合わせ

  • 本日の魚料理

  • 島根県産和牛ヒレステーキ

  • のどぐろ寿司

  • 宍道湖産しじみのお吸物

  • フルーツ

  • コーヒー又は紅茶

和食会席

 

季節の食材と山陰の食材を使ったおまかせ会席

料金

10,000円
(3日前までに要予約)

  • 前菜7種盛り合わせ

  • お造り5種盛り合わせ

  • 蓋物

  • 焼物

  • 揚げ物

  • 酢の物

  • 御碗

  • 御食事

  • デザート

洋食 Rapport(ラポール)

 

大自然が育んだ上品な味わいの洋食メニュー

料金

8,000円

  • 本日のアミューズ

  • 本日のオードブル

  • 季節のスープ

  • 島根県産魚料理

  • 島根県産和牛サーロインステーキ

  • サラダ

  • パン又はライス

  • 本日のデザート

  • コーヒー又は紅茶

和食 花灯り(はなあかり)

 

旬の食材でつくるお造りや焼き魚、島根県産和牛サーロインステーキをお楽しみいただける和食

料金

8,000円

  • 先付け

  • 前菜5種と季節の焼き魚盛り合わせ

  • お造り3種

  • 小鉢3種

  • 蓋物

  • 島根県産和牛サーロインステーキ

  • 出雲そば1枚

  • 白御飯又は味付け御飯

  • 香の物

  • 宍道湖産しじみのお吸物

  • 出雲ぜんざい又はコーヒー

和食 花笑み(はなえみ)

 

郷土料理と旬の食材でつくる和食

料金

6,500円

  • 先付け

  • 前菜5種と季節の焼き魚盛り合わせ

  • お造り3種

  • 小鉢3種

  • 島根県産和牛サーロインサイコロステーキ

  • 出雲そば1枚

  • 白御飯又は味付け御飯

  • 香の物

  • 宍道湖産しじみのお吸物

  • 出雲ぜんざい又はコーヒー

ヴィーガンメニュー

肉・魚・卵・乳製品などを使用しないメニューです

大豆ミートハンバーグと蒸し野菜カレー

 
料金

3,000円

  • 大豆ミートハンバーグと蒸し野菜カレー

  • スープ

  • サラダ

  • フルーツ

  • コーヒー又は紅茶

高野豆腐と大豆ミートのカツレツセット

 
料金

3,000円

  • 高野豆腐と大豆ミートのカツレツ

  • 豆腐とアーモンドミルクのポタージュ

  • 白御飯

  • フルーツ

  • コーヒー又は紅茶

オリエンタルヴィーガン対応メニュー

トマトソースの野菜パスタ

 
料金

3,000円

  • トマトソースの野菜パスタ
     ※ご希望に応じてグルテンフリー対応も可能です

  • サラダ

  • フルーツ

  • コーヒー又は紅茶

鰻乃華(うのはな)御膳

 

鰻まるごと1本分を使用した鰻づくしの御膳

料金

6,500円

  • 本日の小鉢

  • 鰻の蒲焼き

  • う巻玉子

  • うざく

  • 白御飯

  • 香の物

  • 宍道湖産しじみのお吸物

  • デザート

  • コーヒー又は紅茶

和牛すき鍋御膳

 
料金

5,000円

  • 和牛すき鍋

  • 小鉢2種

  • 穴子のフライ

  • 出雲そば1枚

  • 白御飯

  • 香の物

  • 宍道湖産しじみのお吸物

  • フルーツ

島根県産和牛ステーキセット

 
料金

5,800円

  • アミューズ3種

  • 季節のスープ

  • 島根県産和牛サーロインステーキ

  • サラダ

  • パン又はライス

  • アイスクリーム

  • コーヒー又は紅茶

前菜

オードブル盛り合わせ

1,500円

スープ

本日のクリームスープ

800円

コンソメスープ

800円

サラダ

野菜サラダ(ハーフ)

1,000円

野菜サラダ(レギュラー)

1,200円

肉料理

牛サーロインステーキ150g(和風ソース又は洋風ソース)

2,500円

牛フィレステーキ100g(和風ソース又は洋風ソース)

3,000円

パン・ライス

パン

500円

ライス

450円

日本料理

あご野焼き

1,000円

出雲そば(1枚)

450円

しじみのお吸物

250円

本日の小鉢3種盛り

850円

もずく酢

550円

するめ麹漬け

400円

鰻の蒲焼き

2,300円

出雲ぜんざい

500円

アルコール

ビール

生ビール(小グラス)

700円

生ビール(中グラス)

1,000円

生ビール(大グラス)

1,250円

日本酒

李白

本醸造 1合 850円
冷酒(特別本醸造) 300ml瓶 1,300円

豊の秋

上撰 1合 850円
冷酒(純米吟醸) 300ml瓶 2,000円

國暉RED

1合 850円

簸上正宗

上撰 1合 850円

隠岐誉

冷酒(吟醸) 300ml瓶 1,700円

七冠馬

冷酒(純米) 300ml瓶 1,800円

月山

冷酒(純米吟醸) 300ml瓶 2,700円

利き酒セット(李白・豊の秋・國暉)

1,600円

焼酎
(ロック・水割り・お湯割り)

白水(麦焼酎 グラス)

750円

黒霧島(芋焼酎 グラス)

800円

ウィスキー
(ストレート・ロック・水割り)

カナディアンクラブ(グラス)

1,000円

デュワーズ(グラス)

1,100円

ジャックダニエル(グラス)

1,200円

その他

梅酒「梅のおんがえし」(グラス ロック・水割り)

750円

各種サワー(グラス)

800円

ブラックニッカ フリージングハイボール

800円

カクテル

ジントニック

900円

ジンバック

900円

モスコミュール

900円

ウォッカトニック

900円

スクリュードライバー

900円

カシスソーダ

900円

カシスオレンジ

900円

ワイン・スパークリングワイン

バロン・ド・ランクロ(白・赤)

グラス 800円
ボトル 4,200円

ストーンヴァレーシャルドネ(白)

グラス 1,000円
ボトル 5,000円

トラピチェ オークカスク シャルドネ(白)

グラス 1,200円
ボトル 6,500円

島根ワイン 清酒仕込み甲州(白)

グラス 1,500円
ボトル 7,500円

シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・レ・ヴィネラブル(白)

ボトル 13,000円

シャルトラン・ラ・フルール(赤)

グラス 1,000円
ボトル 5,000円

ペルス クルス カベルネソーヴィニヨン(赤)

グラス 1,200円
ボトル 6,500円

ラ・クロズリー・デ・リ・ピノ・ノワール(赤)

グラス 1,500円
ボトル 7,500円

レ・プラント・ド・デュフォール・ヴィヴァン(赤)

ボトル 14,000円

ロリマー・ロゼ

ボトル 4,500円

ポールスター(白)

グラス 1,000円
カラフェ 4,000円

サステナブルワイン

環境や社会に配慮し、自然環境や人々の生活を
できるだけ保全する「持続可能な」各種の取り組みを
実践しながら生産されたワインです。

サングレ・デ・トロ オリジナル(赤)

グラス 1,100円
ボトル 5,500円

ヴィーニャ・エスメラルダ(白)

グラス 1,100円
ボトル 5,500円

ノンアルコール

ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)

800円

ノンアルコールカクテル各種

800円

ソフトドリンク

コーヒー

700円

カフェオーレ

700円

カプチーノ

700円

アイスコーヒー

700円

紅茶(ストレート・レモン・ミルク)

700円

アイスティー(ストレート・レモン・ミルク)

700円

ウーロン茶

700円

オレンジジュース

700円

アップルジュース

700円

コーラ

700円

ジンジャーエール

700円

※2025年2月27日更新

表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

写真はイメージです

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします


座席

86 席

個室

あり

フロア

1F

営業時間

朝食

07:00~10:00 (L.O.10:00)

ランチ

11:30~14:00 (L.O.13:30)

ディナー

17:00~21:30 (L.O.21:00)

電話番号