VEGAN～ヴィーガン～ | 御堂筋線本町駅から徒歩2分大阪エクセルホテル東急【公式】

VEGAN MENU ～ヴィーガンメニュー～

健康や美容、ライフスタイルにも取り入れられているヴィーガンメニューをご用意いたしました。
野菜・穀物・豆類など、植物性の食材のみを使用したメニューです。

営業時間

ランチ　　　11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー　　18:00～21:00（L.O.20:00）

ソイミートとスパイシーソースのヴィーガンカレー～南御堂スタイル～

ランチ　　2,300円　　　ディナー　　単品：2,100円／セット：2,700円（ミニサラダ、スープ）

販売期間：2024年10月4日(金)～

精進料理として南御堂で提供したというカレーをホテルメイドにアレンジした、ピクニカの人気メニュー「南御堂カレー」。この度、更に現代風にアレンジを加え、ヴィーガンカレーとしてリニューアルいたしました。伝統のレシピをベースに、大阪が発祥と言われる日本初の国産カレー粉「蜂カレー」を使用、大豆で作ったスパイシーなソイミートや、マイルドな豆乳ソース、よろしい茸の味噌焼きなど、現代の技法を組み合わせたNEW南御堂カレー。山門からの南御堂のビジュアルをイメージした盛り付けも必見です！