南御堂コラボ企画・小豆粥～親鸞聖人月命日限定朝食メニュー～ | 御堂筋線本町駅から徒歩2分大阪エクセルホテル東急【公式】

南御堂との新たなコラボ企画・親鸞聖人の月命日限定で「小豆粥」登場

「みなみのみどうさん」という愛称で親しまれ、大阪のメインストリート・御堂筋の名の由来ともなっている南御堂との新たな取り組みとして、親鸞聖人の好物だったと伝わる小豆を入れたお粥を、親鸞聖人の月命日に限定朝食メニューとして提供いたします。

写真はイメージです

南御堂では毎年 10 月 25 日から 28 日までの「報恩講」期間中に、1972 年からお斎として“ぎんなん粥”が振る舞われてきました。小豆やさつま芋入りのお粥に、御堂筋のイチョウ並木にちなんだぎんなんを入れた“ぎんなん粥”は、各地からの参拝者と御堂筋を行き交う人たちをもてなす名物として、老若男女に親しまれてきた秋の味覚です。

今回特別に南御堂より提供いただいたレシピを基に、大阪産の米で炊いたお粥に小豆とさつま芋、季節の食材を加えた「小豆粥」として、ホテル朝食に登場いたします。