フレッシュマンゴーを、中にも上にもたっぷり使用。
濃厚なマンゴーの風味を損なわないよう、使用するスイーツはパティシエのこだわりにより甘さを控えめに作られています。パティシエブレンドのこだわりの生クリーム、ナタデココ、マンゴー寒天を重ね、トップにはパイナップルチップをあしらいました。

2～3人でシェア！リコッタチーズを混ぜたふんわりと軽い食感のパンケーキにトッピングするのは、約160ｇのフレッシュマンゴーと高さ12cm以上のタワーのようなクリーム。甘さ控えめで口当たりが軽やかになるよう配合しました。
マンゴーとの三重奏をご堪能ください。

采用初夏时令的伊豆新夏橙子制成的原创冻糕。
新推出的夏季橙子，颜色亮黄，非常多汁！与其他柑橘类水果不同，白色部分（内果皮）也可以直接食用。
我们使用与季节和收获相匹配的伊豆柑橘类水果，例如“塞米诺尔”，其特点是甜味和丰富的汁液，以及“天夏”，其味道清爽，苦味和甜味混合在一起和酸味。新鲜柑橘类水果未经加工。享受伊豆柑橘类水果的美味和风味。

冻糕包括用下田市天夏和高桥养蜂的蜂蜜制成的果酱、用伊豆农业合作社的新夏橙汁制成的果冻、用藤枝绿茶制成的语言、肉桂饼干和伊豆分层牛奶。甜食，例如奶油冻。
请品尝由糕点师制作的伊豆柑橘冻糕。

将伊豆鹿小腿放入汤中慢火熬制而成的咖喱，味道浓郁。
伊豆产的鹿肉经过快速正确的加工，几乎没有动物气味，并且在低温下烹调变得柔软。质地非常柔软，用勺子就能轻松撕开，即使是小孩子也能轻松享用。

100%伊豆鹿肉！鹿肉在冷藏室中陈酿数天，仍保持新鲜。通过将鹿肉制成肉末，我们使其变得柔软并保留了肉的原始风味。
肉末浸泡在甜辣酱油中，与浓郁的蛋黄酱完美搭配。这是一个美味的汉堡，即使是那些不喜欢野味的人也可以享受。