据说“灵魂”是由中世纪炼金术士普及的。
尽管它的名字各不相同，但它仍然受到世界各地人们的喜爱。

FONTANA DI TREVI 提供约 40 种特色烈酒，并以调酒师的精湛技艺为顾客提供幸福时刻。
让我们介绍一下我们的调酒师所讲究的一些“烈酒”。

金酒由大麦、黑麦和土豆制成，并以日内瓦浆果调味。
「FONTANA DI TREVI」提供13种杜松子酒，每种杜松子酒都有自己的个性，可以用在鸡尾酒中创造出多种表现形式。
据说 GIMLET 起源于 19 世纪，当时英国海军外科医生吉姆莱特勋爵 (Lord Gimlet) 给他的船员喝了一杯加了酸橙的杜松子酒，以保护他们的健康。
在FONTANA DI TREVI，除了以酒精度为47℃的BEEFEATER杜松子酒为基础的钻头外，我们还提供以皇家海军使用的PLYMOUTH为基础的传统钻头。

让我介绍一下我推荐的GIN (Jin) 。

STEINHäGER 是一种口味温和的杜松子酒，产于德国西部 Wertfalen 地区的 Steinberger 村。我们建议直接将其放入冰箱冷藏。
我们还建议喝一杯酸橙。

第二瓶是 KINGSBURY VICTORIAN VAT GIN DISTILLERS CASK GLENLIVET。
这款来自英格兰的杜松子酒在来自苏格兰著名酿酒厂 Glenlivet 的麦芽桶中陈酿，制成浓郁、辛辣的杜松子酒，可以直接饮用或调制鸡尾酒。

在特雷维喷泉 (FONTANA DI TRREVI)，我们拥有的烈酒数量多得无法一次性全部介绍完毕。
请随时与我联系，帮助您发现有关烈酒的新事物。