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第7回“葡萄酒”

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到期日期截止12月31日

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明明是酒吧却是红酒?

 

本专栏介绍了有关“FONTANA DI TREVI”的各种事情,但这次我们要谈谈“酒”......
有些人可能会奇怪,虽然是酒吧,但为什么是葡萄酒,但 FONTANA DI TREVI 有两名获得侍酒师认证的调酒师。

当然,我们非常喜欢向顾客介绍好酒,所以我们会寻找世界各地精选的葡萄酒,并秘密地向熟悉的人介绍。

在“FONTANA DI TREVI”谈论葡萄酒

当您想到酒店酒吧时,焦点是威士忌和鸡尾酒等蒸馏酒,而葡萄酒往往黯然失色,但我们总是提供三种红色和白色的产品。
尽管我们尽力避免产地和特性相似,但我们有时可能会提供您日常没有机会饮用的稀有产品,例如来自著名酒庄的副牌产品。

我们怀着比任何地方都要以可靠的技术和服务为您提供物超所值的正宗葡萄酒的想法,用心提供葡萄酒服务,所以,请一定在下班回家的时候来这里转换一下心情,与调酒师畅谈葡萄酒,如果您能如愿以偿,我们将不胜荣幸。

酒装在一个大玻璃杯中。
此外,如果您点奶酪套餐作为小吃,我们的侍酒师会精心挑选适合您的葡萄酒的奶酪。

调酒师田中伴英

主调酒师田中伴英的介绍

 

担任“FONTANA DI TREVI”的经理。精通各种酒类的“调酒大师”,曾在全国鸡尾酒大赛中获得第二名。
他每天都在努力成为每个人都喜爱的调酒师。

1993年

入职NAGOYA TOKYU HOTEL

1998年

主栏“FONTANA DI TREVI”所属

2013年

取得调酒师资格


座位

40 席

单间

地板

2F

营业时间

17:00~23:00 (L.O.22:30)

周日休息 (有除外日期)

每周五、周六营业至23:30 (L.O.23:00)

现在,营业日和营业时间会做如上变更。

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