发挥Hokkaido原料潜力的下午茶
这款散落着北海道产食材的商品有6种咸鲜味和2种主菜、自由花沙拉和甜点，阵容豪华。位于札幌最繁华街道“薄野”的中心，尽享给视觉和味觉带来刺激和感动的、无与伦比的高茶。
- 销售期
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2024年10月1日 (星期二)~12月20日 (星期五)
- 交付时间
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15:00～22:00 （L.O.21:30）
- 费用
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干杯附发泡酒 (12月20日为止) 6,500日元
附自由流动 (120分钟制) 8,500日元
菜单
上层
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蘑菇呋喃
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北海道产苹果和马斯卡彭奶酪配生火腿
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法式乡村面包的法式面包三明治
下层
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烟熏三文鱼和鲑鱼子的开胃菜
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余市乌鱼子北琥珀和萝卜
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北海道产牛烤肉卷
主菜
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松露风味披萨
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奶汁焗烤扇贝和鳕场蟹
沙拉
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自由流动沙拉
自选自制调料（日式、洋葱、胡萝卜）
迪塞尔
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北海道产芝士的巴斯克芝士蛋糕
厨师
立野敏博
用我们的技巧和热情追求能与顾客的情感产生共鸣的菜肴。
出生Saitama。他通过各种类型的烹饪磨练了自己的技能，并从 2023 年 12 月起被任命为SAPPORO STREAM HOTEL的主厨。创办餐厅Bar & Grill Splish, restaurant参观农场和渔场，体验大自然的恩赐，漫步街头，发现最新流行趋势……通过添加我在厨房之外感受到的灵感作为精髓，我能够让我的烹饪更具吸引力。寻找表达美味的方法。
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显示费用中包含12%的服务费和10%的消费税。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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一天限定10套。
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接受前一天17:00之前的预约。
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接受两位以上的预约。
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最多可以逗留3小时。
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根据食材的进货情况，可能会有部分内容变更的情况。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
- 座位
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160 席
- 单间
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有
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预订 6 至 16 人的晚餐套餐的客人每天仅限一间私人房间。
- 地板
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7F
- 营业时间
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
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休息日:2024年9月23日 (节假日)、10月14日 (节假日)、11月4日 (节假日)、11月10日 (星期日)、11月17日 (星期日)、11月24日 (星期日)、12月15日 (星期日) 17:00~24:00
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 电话号码
关闭
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