在享受法語課程的同時邊做邊學
【餐桌禮儀計畫】現已上線
在餐廳的那個稍微有點緊張・・・要解決嗎?
該計劃大約需要兩個小時來享用餐點，同時練習餐廳餐桌禮儀。
講師是橫山早苗，他長期在HAKUBA TOKYU HOTEL的Chamonix, French cuisine工作，並獲得了“一級餐廳服務技術員”和“西餐餐桌禮儀認證講師”的認證。一邊享用法式全套大餐，一邊聆聽橫山先生的講座，橫山先生精通餐桌禮儀，其優雅的服務與Chamonix, French cuisine的氛圍完美契合。
主廚 Nobuto Nagatsuma 於 2023 年 4 月在白馬就任，自此，他以融合當地食材的精緻而熱情的美食吸引了顧客，並負責兩次晚餐活動。作為選項，我們還提供侍酒師大友博之精選的搭配葡萄酒（1,800日元/2杯）和清酒大師小知惠子精選的搭配清酒（1,800日元/2杯）。
為了即使在重要的座位上也能不慌不忙地愉快用餐，作為大人的愛好想要掌握的餐桌禮儀。是邊吃法式套餐邊實踐學習這種餐桌禮儀的計劃。年輕人自不必說，對於經驗豐富的社會人來說，作為再次確認的學習機會，我推薦。
表格方案詳細信息
- 使用人數
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從4人到20人左右
*我們也許可以容納更多的人。請聯絡我們。
- 費用
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9,500日圓（含服務費、消費稅）
*包括全套法國美食、一杯敬酒飲料和場地費。
- 會場
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HAKUBA TOKYU HOTEL Chamonix, French cuisine、“特別間”或“宴會廳”
*可能會根據當天的參加人數和可用性而有所變更。
- 開始預約
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從2024年4月12日 (星期五)開始
- 實施期間
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至 2025 年 3 月 31 日（星期一）
*不包括黃金週、盂蘭盆節、年末年初、一月和二月的週末等。
- 開始時間
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11:30~19:30之間的期望時間
- 所需時間
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約2小時
預約電話:0261 -72 -3001
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謝絕向根據法令開車的人、未滿20歲的客人提供一切酒類。
講師:Yokoyama Hayako
表禮儀講師:Yokoyama Hayabuki
Chamonix, French cuisine經理
・一級餐廳服務技師
・西餐餐桌禮儀認證講師
（皆獲得日本飯店餐飲服務技能協會認證）
作為學生和職業人士的餐桌禮儀講師，他取得了許多成就。
Chamonix, French cuisine的主廚
2023年4月就任主廚。積極採用來自信州白馬的食材，以細膩而熱情的情感表達的菜餚很受歡迎。
這次我們特別為這個計劃準備了套餐。
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