酒店開業42周年紀唸!用靜岡食材點綴的秋季午餐套餐
今年6月大受歡迎的「靜岡遊記」將在飯店開幕42週年之際推出新菜單。
由於我們飯店的主廚 Katanosaka 來自靜岡,他設計的菜單大量使用了當地食材。
期間,我們將開設上半年和下半年兩種類型的課程。
除了對食材的用心,在調味料和醬料上我們也下足了功夫,以襯托出食材的原汁原味。
享受特色課程。
我們還提供與靜岡相關的軟性飲料和以Shizuoka產綠茶為基礎的原創雞尾酒。
品嚐靜岡秋季的美味佳餚和您最喜歡的飲料。
期間
2024年11月1日 (星期五)~11月30日 (星期六)
時間
11:30~15:00 (最後點餐時間14:30)
費用
3,900円
菜單
11月1日 (星期五)~11月15日 (星期五)
*3種主菜拼盤,海鮮和靜岡山海鮮
* 伊豆下田港鮮魚和駿河灣櫻花蝦的燉肉,配上溫熱的蔬菜
*烤箱根青六牛腰肉,Shizuoka香菇醬chasseur
* Shizuoka哈密瓜、香草巴伐利亞甜瓜和接骨木花糖漿製成的果凍
11月16日 (星期六)~11月30日 (星期六)
*3種主菜拼盤,海鮮和靜岡山海鮮
*伊豆下田渡邊水產所直送,新鮮魚佐香草奶油醬
*駿河鬥雞的Ballotine,配上來自南伊豆的糸田農場的簡單果汁和紅辣椒酸辣醬
* Shizuoka哈密瓜、香草巴伐利亞甜瓜和接骨木花糖漿製成的果凍
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上述菜單中帶有自助餐形式的沙拉、面包、米飯、軟飲料。
也有特別套餐菜單!
伊豆下田港捕撈金目鯛的普魯旺斯魚湯風味藏紅花湯
4,800円
網烤箱根西麓牛裡脊肉牛排,配Judbuff和伊豆的芥末·靜岡時令蔬菜的蔬菜意式香菜
6,500円
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上面的菜單有自助式的沙拉、面包、米飯、軟飲料和甜點。
靜岡飲料
還有各種與靜岡有關的飲料。
各800日元
・靜岡茶(熱或冰)
・富士山蘋果酒
・靜岡茶牛奶
・靜岡酸茶
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靜岡茶、富士山汽水是軟飲料。
KICHIJOJI TOKYU REI HOTEL主廚
片坂徹簡介
1962年2月出生於Shizuoka(南伊豆)
1985年5月 加入吉祥寺東急INN
1988年4月 伊豆今井濱東急度假村
開業時移交(現為IZU-IMAIHAMA TOKYU HOTEL)
2009年10月 就任IZU-IMAIHAMA TOKYU HOTEL主廚
2018年5月:東京灣東TOKYU HOTEL酒店開業後就任主廚。
2024年1月 就任KICHIJOJI TOKYU REI HOTEL主廚
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顯示費用中,包括10%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的進貨情況等,菜單有可能會變更。
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如果您有食物過敏等,請提前告訴工作人員。
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根據法律法規,我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
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圖片是圖片。
- 座位
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72 席
- 單間
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有
- 地板
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1F
- 營業時間
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早餐
07:00~10:00 (L.O.09:30)
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午餐
11:30~15:00 (L.O.14:30)
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下午茶時間
14:30~17:00 (L.O.16:30)
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茶點營業目前暫時停止營業。
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晚餐
17:00~21:00 (L.O.20:30)
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晚餐營業目前臨時休業。
- 電話號碼
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