[實際演示] 使用山陰產的雞蛋，放入4種食材，剛做好的煎蛋卷，裡面粘糊糊的，外面松軟!請澆上多明格拉斯醬或番茄醬食用。

來自Shimane縣的油炸海鰻，該縣擁有日本最大的捕撈量之一。麵糊的酥脆口感和肉的柔軟口感簡直是絕配！佐以醬汁即可享用。

官方名稱“Akamatsu”。正如其名，紅色紅寶石般的色調和大大的眼球是其特徵。它被稱為“喉結”，因為當你張開嘴時，你的喉嚨看起來很黑。雖然小，卻是能感受到脂肪美味的幹貨。

東邊被稱為“魚沼越光”，西邊被稱為“二玉舞”的白米和由備受推崇的大米製成的粥。這種米產自島根Shimane新田郡奧出雲町，其特點是口感飽滿、甜度高、粘性和緊實度強、外觀潔白有光澤。

宍道湖是海水和淡水混合的鹹水湖，可以捕獲日本國內捕魚量第一的蜆貝 (大和蜆貝) 。因為粒大肉厚，所以非常適合味噌湯。

3種以上的水果和蔬菜、果汁等混合而成的冰沙。請攝取蔬菜和水果中的維生素，健康地生活!

蛋糕是濕潤海綿和清爽奶油的完美結合。
對於布丁，您可以淋上自己的苦樂參半的焦糖醬。